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- 02.06.2017, 08:57
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Milch/ Käse ohne Ziegengeschmack
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Ja es ist dann so zu sagen Weichkäse, da er es nicht schafft zu richtigem Schnittkäse zu reifen. Ich habe einen extra Kühlschrank für meinen Käse da steht dann auch immer ein kleine Schale Salzwasser mit drin Das sich der Milchgeschmack durch Fütterung verändert ist klar :) aber wie gesagt so richti...
- 27.05.2017, 15:05
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Milch/ Käse ohne Ziegengeschmack
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Hallo Meli, ich mache eigentlich nur normalen Käse mit verschiedenen Zutaten von Kräutern usw. Bei uns hat es aber leider noch kein Käse geschafft länger als 3 Wochen zu reifen :) Wir haben auch nicht so viel Milch von den zweien so das ich immer aus 4-5 Litern Käse mache. Und wir haben auch einen B...
- 26.05.2017, 14:26
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Milch/ Käse ohne Ziegengeschmack
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- 26.05.2017, 13:38
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Milch/ Käse ohne Ziegengeschmack
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Milch/ Käse ohne Ziegengeschmack
Hallo wir waren gestern zum Grillen mit Freunden und Bekannten. Ich hatte verschiedene selbst gemachten Käse zum naschen und probieren mit genommen. Nun sagte mir jemand das unserer Käse nicht den typischen Ziegengeschmack hat obwohl er aus reiner Ziegenmilch war. Auch mir ist schon aufgefallen das ...
- 03.04.2017, 21:55
- Forum: Geburt & Aufzucht
- Thema: Ab wann aus Schale trinken
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Nein ist kein Kitz aus der Drillingsgeburt. Davon hat leider nur Rosa es geschafft, denke das die Drei zu früh waren sie waren sehr klein gerade 1,5 kg Wir haben drei Kitze (2 Böcke und ein Mädel) von Milchstall ( oder wie sagt man dazu) bekommen. Es ist eine weiße Edelziege und die Böcke sind bunte...
- 02.04.2017, 17:41
- Forum: Geburt & Aufzucht
- Thema: Ab wann aus Schale trinken
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- 02.04.2017, 13:13
- Forum: Geburt & Aufzucht
- Thema: Ab wann aus Schale trinken
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- 02.04.2017, 09:28
- Forum: Geburt & Aufzucht
- Thema: Ab wann aus Schale trinken
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Ab wann aus Schale trinken
Hallo , habe mal eine Frage. Ab wann ( Alter) kann ich den Flaschenkitzen die Milch aus der Schale ( Schüssel) anbieten ?
- 15.03.2017, 18:55
- Forum: Gesundheit
- Thema: Entwurmung mit Ivomec Eprinex Pour-On
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- 15.03.2017, 09:42
- Forum: Geburt & Aufzucht
- Thema: Unsere erste Geburt und gleich Drillinge
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Leider ist ein Zieglein verstorben trotz aller Bemühungen :( Das kleinste (Rosa)war von Anfang an die fitteste und springt lustig durch die Gegend. Frida steht erst seit gestern fest auf den Füßen und heute springt sie auch schon durch die Gegend. Aber bei Ihr haben sich alle Bemühungen gelohnt und ...