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Ja es ist dann so zu sagen Weichkäse, da er es nicht schafft zu richtigem Schnittkäse zu reifen. Ich habe einen extra Kühlschrank für meinen Käse da steht dann auch immer ein kleine Schale Salzwasser mit drin Das sich der Milchgeschmack durch Fütterung verändert ist klar :) aber wie gesagt so richti...

Hallo Meli, ich mache eigentlich nur normalen Käse mit verschiedenen Zutaten von Kräutern usw. Bei uns hat es aber leider noch kein Käse geschafft länger als 3 Wochen zu reifen :) Wir haben auch nicht so viel Milch von den zweien so das ich immer aus 4-5 Litern Käse mache. Und wir haben auch einen B...

Aber warum schmeckt dann die Ziegenmilch die man im Supermarkt kaufen kann anderst ? Und einer unserer Bekannten hat gesagt er hat auf der Verbrauchermesse Ziegenkäse probiert der hatte auch diesen Ziegengeschmack . Ihm hat meiner besser geschmeckt :)

Hallo wir waren gestern zum Grillen mit Freunden und Bekannten. Ich hatte verschiedene selbst gemachten Käse zum naschen und probieren mit genommen. Nun sagte mir jemand das unserer Käse nicht den typischen Ziegengeschmack hat obwohl er aus reiner Ziegenmilch war. Auch mir ist schon aufgefallen das ...

Nein ist kein Kitz aus der Drillingsgeburt. Davon hat leider nur Rosa es geschafft, denke das die Drei zu früh waren sie waren sehr klein gerade 1,5 kg Wir haben drei Kitze (2 Böcke und ein Mädel) von Milchstall ( oder wie sagt man dazu) bekommen. Es ist eine weiße Edelziege und die Böcke sind bunte...

2 Wochen

Okay danke :)

Und ab wann muss man nicht mehr so genau auf die Trinktemperatur achten ?

Hallo , habe mal eine Frage. Ab wann ( Alter) kann ich den Flaschenkitzen die Milch aus der Schale ( Schüssel) anbieten ?

Danke Susanne M. für deine Antwort

Gut zu wissen

Leider ist ein Zieglein verstorben trotz aller Bemühungen :( Das kleinste (Rosa)war von Anfang an die fitteste und springt lustig durch die Gegend. Frida steht erst seit gestern fest auf den Füßen und heute springt sie auch schon durch die Gegend. Aber bei Ihr haben sich alle Bemühungen gelohnt und ...