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Ich finde vor allem spannend, dass er auf mehrere Kulturen setzt und nicht alles auf eine Karte setzt. Gerade in trockenen Jahren kann so eine Diversifizierung viel ausmachen. Natürlich brauchen die Gehölze erst einmal Zeit, bis sie richtig Ertrag bringen, und bei 1100 Hektar ist die Umstellung ein ...