weidewelt.org

danke nochmals für Eure Ratschläge
gruss uli

ach ja zwecks Käsesorte: Als erstes einmal Frischkäse, dann Weichkäse
Habe ich mit Kuhmilch schon gemacht und prima geklappt
Gruss Uli

danke erstmals für die Antworten
Ich werde es dann mal versuchen ,sobald ich die 10 Liter zusammenhabe.

gruss Uli

guten abend ich habe hier eine Frage zum Einfrieren von Ziegenmilch . Meine Ziege hat im März erfolgreich abgelammt Leider ist das Lamm 8 Wochen später verstorben. Darauf habe ich bis heute jeden Tag ca. einen dreiviertel Liter abgemolken,den ich auch immer getrunken habe. Nun möchte ich aber aus de...

guten abend meine Kleinen bleiben ca 4-5 Wochen bei ihrer Mutter in der abgetrennten Box,abgeschirmt vom Bock. Dann gehts bei trockenem Wetter für ca, 1 Std zum ersten mal auf die Weide. Da ich den Bock dann ebenfalls mitlaufen lasse, heissts immer schön auf die Kleinen aufzupassen. So steigere ich ...

Guten Abend Danke für die beiden Antworten. Leider ist es nichts mehr mit Bauer und so. Haben alle Ihren Job geschmissen. Irgendwie bei den behördlichen Schikanen auch verständlich. Ich habe heute abend jedoch einen Bioladen in Landau/ Pfalz gefunden und der führt laut Internet alle Milchartikel wel...

Einen schönen Abend Frage Käseherstellung Ich möchte mich langsam an die Käseherstellung wagen. Da sich jedoch mein BDE Pärchen mit dem Decken Zeit lässt und somit in den näcsten 8-12 Monaten mit der Käserei von deren Milch bestimmt nichts läuft,möchte ichs mal mit Kuhmilch versuche Eingelesen habe ...

Ich grüsse Dich aus der Pfalz .Willkommen bei uns.
Ich denke die 200 qm sind doch ein Druckfehler.Hast Du denn vieleicht auch einen richtigen Namen.

Gruss Uli

Guten Tag Ich möchte mich hiermit vorstellen Mein Name ist Uli cuntz ,ich wohne in Spirkelbach,Rheinland Pfalz zwischen Pirmasens und Landau.Ich bin 50 Jahre verheiratet 3Kinder und Besitzer einer jungen BDE sowie einer jungen WDE. Leider sind beide Geschwister. BDE weibl. WDE männl. Kann ich die be...