weidewelt.org

Hallo,

gibt es eine gesetzliche Regelung, die es erlaubt Kleinstmengen bis 50l Milch in der Hausküche zu verarbeiten und zu vermarkten?

Die Bestimmungen für eine Hofkäserei kenne ich. Es hat uns nur vor kurzem jemand gesagt, das dies so wohl möglich wäre. Er hats aber auch nur gehört.

lg

Wir haben die komplette Herde, tragende Damen und Bock als eine gemeinsame Herde geholt. Sie standen beim Vorbesitzer alle zusammen. Soll ich das vom Vorbesitzer schriftlich bestätigen lassen? Ich brauch ja nicht nach einem transportrisiko von einem nichttragenden Bock fragen, oder!? Und wenn ich do...

Wir haben einen deutschen Angestellten.
Unser Ziel wäre 15-20 Pensionspferde und ca. 100 Ziegen zum Käsen.
Natürlich nicht schon nächstes Jahr. Erstmal muss ich das käsen gscheit lernen und alles ordentlich durchplanen.
lg
Anja

Leider hab ich meine Ziegen erstmal "nebenbei". Unser Ziel ist es ja irgendwann mal viele zu haben. Hät ich mir sollen gleich am Anfang 100 kaufen? Dann hätte mich jeder hier gelüncht. Keine Ahnung und dann gleich 100 (siehe Bauprofie, oder wie der hieß). Ich hatte auch nicht gedacht, dass...

Moin Nicole,
auch von mir die besten Glückwünsche.
Ich wünsche die einen schönen erholsamen Tag.
lg
Anja

Moin,
wir haben bei einem Pferd auch Zinkmangel. Unser Futterlieferant hat den Vorschlag gemacht gutes Stroh zuzufüttern. Da ist ein hoher Zinkanteil drin.
lg
Anja

Moin, @Finn mit einer handvoll Heu käm er ja bald durch den Lämmerschlupf! Logischerweise Pellets. Wenn alle gelammt haben, kann ich ihn ja wieder reinlassen!? Leider haben wir zur Zeit nur begrenzte Möglichkeiten der Boxenaufteilung und kein kastriertes Böcklein. Oder kann ich die erste Ziege, die ...

Er steht halt direkt nebend den Ziegen, kann sie aber nicht sehn. Wir wollen aber noch ein Podest bauen, damit er rüberschauen kann.
Er bekommt nur eine Handvoll Futter.
lg
Anja

Hallo zusammen, wir haben unseren Julius vor ca. 4 Wochen von den hochtragenden Damen getrennt, da er sie ordentlich aufs Horn genommen hat. Seit dem wir er immer aggressiver. Wenn ich das Wasser auffülle steht er auf der Hinterhand vor mir. Was sollen wir tun? Kann man eine nichttragende Ziege dazu...

Hallo,
ich kann nur berichten, dass unsere Weidehütten aus Lärche (Lärche hat den höchsten Harzanteil und ist damit sehr witterungsbeständig) sägerauh gebaut sind. Bis jetzt haben wir ausser Ergrauung keine Probleme.
lg
Anja