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- 05.12.2019, 10:03
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Käse, Joghurt wird nix
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Hallo dein Beitrag ist zwar schon etwas älter bin aber erst seit langem mal wieder auf der Seite gelandet. Du schreibst der Frischkäse wird nix was heißt das ? nicht sauer, nicht fest, gummiartig, griesig Was für einen Säurewecker benutzt Du ? Wenn das Thema noch aktuell ist kannst Du das vielleicht...
- 04.12.2015, 17:13
- Forum: Haltung & Pflege
- Thema: Sammelkotprobe - die trügerische Sicherheit
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Hallo habe seit längerem mal wieder hier vorbeigeschaut und bin bei dem Thema hier gelandet. ich weiß jetzt nicht wie viele , und wie lange Piroschka schon Ziegen hält und von daher kann ich auch nicht beurteilen was von den ganzen Beiträgen aus Erfahrung oder aus angelerntem resultiert. Aber ich fr...
- 18.07.2015, 18:58
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Bitterer Frischkäse
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- 09.07.2015, 13:54
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Bitterer Frischkäse
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- 07.07.2015, 20:58
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Bitterer Frischkäse
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- 05.07.2015, 08:22
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Bitterer Frischkäse
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- 19.05.2015, 08:23
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Ich brauche Käseinput
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Hallo Ich würde den Rahm nie abschöpfen und immer einen Vollfettkäse machen, auch der Frischkäse, den kann man prima einfrieren und vom Kuchenbacken bis zum deftigen Brotaufstrich alles mit machen. Was Deinen Traum angeht ist halt das Problem, das die von Dir aufgezählten Käsesorten alle unterschied...
- 01.01.2015, 16:50
- Forum: Allerlei Viecherei
- Thema: Berufsgenossenschaft
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Moin Moin und ein gutes neues Jahr. Leider ist der allererste Beitrag zum Schluß etwas untergegangen: Berufsgenossenschaft. Mich hat es im April total gerissen, als ich meinen Bescheid bekommen habe und über das doppelte mehr bezahlen sollte. Nach der Berechnung hätte ich 16,5 Std pro Tag im Stall v...
- 08.12.2014, 10:05
- Forum: Gesundheit
- Thema: Abszess
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- 09.09.2014, 17:37
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Anfängerfragen zum Melken-Milch-Käse
- Antworten: 37
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