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- 31.05.2012, 08:56
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Rehkitzrettung sucht Milchspender
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Re: Rehkitzrettung sucht Milchspender
Hallo. warum besorgt ihr euch nicht langfristig eingefrorene Biestmilch? Ich friere immer auf Vorrat ein. Es muss nur auf der Flasche stehen, von welchem Tag das Biest ist!!! So habe ich dann immer, falls mal eine Jungziege zu wenig hat oder die Nachbarn mit Steinböckchen, Duikern, Frischlingen usw....
- 13.04.2012, 21:24
- Forum: Gesundheit
- Thema: Mutterziege 2 Tage nach ablammen schlapp, frisst nicht
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2115
Re: Mutterziege 2 Tage nach ablammen schlapp, frisst nicht
Schade, tut mir sehr leid um das Tier.
Falls es aber möglich ist, versuche herauszufinden, warum sie verendet ist. Normalerweise arbeitet das Immumsystem während der Trächtigkeit auf Hochtouren. Ev. innere Verletzung unter der Geburt?
Sind die Lämmis stark und gesund?
Ich drück die Daumen.
Gruss
Inge
Falls es aber möglich ist, versuche herauszufinden, warum sie verendet ist. Normalerweise arbeitet das Immumsystem während der Trächtigkeit auf Hochtouren. Ev. innere Verletzung unter der Geburt?
Sind die Lämmis stark und gesund?
Ich drück die Daumen.
Gruss
Inge
- 03.03.2012, 20:04
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Suche ein Rezept für Ziegenkäse, den man dann in Öl einlegt
- Antworten: 24
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Re: Suche ein Rezept für Ziegenkäse, den man dann in Öl einl
Ich mache ein sehr einfaches Rezept ! Bezogen auf 10 l - warmmachen auf 35 Grad, etwa 100 ml Kultur dazu, 30 min stehen lassen, 2 ml Flüssiglab dazu, wenn fest genug auf ca. 1-2 cm Blöckchen schneiden, ins Sieb zum Abtropfen, immer wenden, nächsten morgen entweder einsalzen oder bis abends ins Salzb...
- 03.03.2012, 19:45
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Käsereifeschrank
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Re: Käsereifeschrank
Hallo und guten Abend. Ich habe mir einen grossen zweitürigen Getränkekühlschrank mit Glastüren gebraucht gekauft und mein lieber Mann hat mir dann einen neuen Thermostat eingesetzt, sodass ich die Temperatur auf 12-13 Grad halten kann. Die Käse reifen dann nicht auf Holzbrettern sondern in Plastikb...
- 13.08.2011, 21:33
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Einfach Milch verarbeiten
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Re: Einfach Milch verarbeiten
Hallo Netti, welche Kaktusfeigen nehmt ihr? Wir saften die kleinen lila Feigen und brennen die grossen gelb/orangen zu Witblitz (50%+!). Likör kenne ich nicht, wie geht das? Heike, der Abtropftisch ist sehr gut gelungen, viel zu schön, um zu gebrauchen. Womit reinigst du das Schmuckstück? Das Rost, ...
- 06.04.2011, 23:33
- Forum: Gesundheit
- Thema: Dringend Hilfe, Lämmer sterben ohne ersichtlichen Grund
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Re: Dringend Hilfe, Lämmer sterben ohne ersichtlichen Grund
Hallo???
Wie sieht es inzwischen mit den Lämmis aus?
Was wurde nun geändert, was hat geholfen- oder auch nicht?
Ich würde sehr gern wissen, wie es weitergegangen ist.
Liebe Grüsse
Inge
Wie sieht es inzwischen mit den Lämmis aus?
Was wurde nun geändert, was hat geholfen- oder auch nicht?
Ich würde sehr gern wissen, wie es weitergegangen ist.
Liebe Grüsse
Inge
- 05.04.2011, 12:02
- Forum: Weide & Stall
- Thema: Melkstandbau und Maschine melken
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Re: Melkstandbau und Maschine melken
Hallo ,
dies Theme interessiert mich auch sehr.
Hat jemand vielleicht Fotos und Abmessungen für solch einen " Hochmelkstand"?
Ich habe zu wenig Ziegen, dass sich eine Melkanlage lohnen würde....und mein alter Rücken wirds danken,
Gruss
Inge
dies Theme interessiert mich auch sehr.
Hat jemand vielleicht Fotos und Abmessungen für solch einen " Hochmelkstand"?
Ich habe zu wenig Ziegen, dass sich eine Melkanlage lohnen würde....und mein alter Rücken wirds danken,
Gruss
Inge
- 04.04.2011, 09:21
- Forum: Gesundheit
- Thema: Ohrenspitzen werden weiß
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1623
Re: Ohrenspitzen werden weiß
Die Buren sinds nicht.
Die Boerbokke haben lt. Rassestandard- hier bei uns- einen reinweissen Körper und rotbraunen Kopf, Ohren eingeschlossen.
Liebe Grüsse
Inge
Die Boerbokke haben lt. Rassestandard- hier bei uns- einen reinweissen Körper und rotbraunen Kopf, Ohren eingeschlossen.
Liebe Grüsse
Inge
- 04.04.2011, 09:17
- Forum: Gesundheit
- Thema: Dringend Hilfe, Lämmer sterben ohne ersichtlichen Grund
- Antworten: 27
- Zugriffe: 4447
Re: Dringend Hilfe, Lämmer sterben ohne ersichtlichen Grund
Hallo, ich schreibe nur, was ICH tun würde, andere haben andere Erfahrungen gemacht. Ich halte nur Jerseys und verdünne bei Umstellung auf 2/3 ( zwei Teile Milch und ein Teil Wasser), ansonsten sind 5,5-6,5% Fett zu heftig. Ich finde die Variante Kuhmilch trotzdem nicht gut, da die Temperaturproblem...
- 03.04.2011, 20:51
- Forum: Gesundheit
- Thema: Dringend Hilfe, Lämmer sterben ohne ersichtlichen Grund
- Antworten: 27
- Zugriffe: 4447
Re: Dringend Hilfe, Lämmer sterben ohne ersichtlichen Grund
Hallo???? Sagt keiner was zur Kuhmilch an Ziegenlämmer???? WENN: Nur 2/3 Milch-ist sonst viel zu fett, auf jeden fall nur mit Flasche füttern wegen der Temperatur - 36-38 Grad - NIE weniger. Vorher Leinsamenschleim kochen- auf einen Liter Wasser ca. 3-4 gehäufte Essl. Leinsamen, aufkochen bis es spr...