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von Markuss
05.11.2012, 19:11
Forum: Milch, Käse & Fleisch
Thema: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch
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Re: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch

Hall Dipla, vermutlich haben die Behörden einen gewissen Spielraum. Auch im Gesetz ist nicht alles exakt geregelt. Zum Beispiel sieht das Bauamt hier einen Bauwagen nicht als mobil an (zumindest wenn er im FFH Gebiet aufgestellt wird). Jedoch z. B. ein Weidezelt schon - also von daher kein Problem m...
von Markuss
05.11.2012, 18:22
Forum: Milch, Käse & Fleisch
Thema: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch
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Re: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch

Hallo, das glaube ich gerne, dass Ziegenfleisch auch lecker ist. Leider schlage ich mich immer noch mit der rechtlichen Situation herum. Vermutlich erzähle ich nichts neues, wenn ich sage, dass Schaf- oder Ziegenhaltung (als Hobby, also nicht Nebenerwerbslandwirt) auf legalem Weg eigentlich nicht mö...
von Markuss
21.07.2012, 20:43
Forum: Milch, Käse & Fleisch
Thema: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch
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Re: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch

Ich denke für den Anfang wird es wohl eher auf Fleischschafe hinauslaufen, da ich bisher keine Tiere gehalten habe.
Dann muss ich mich vorerst auch nicht mit den Milchgesetzen rumschlagen.
von Markuss
20.07.2012, 21:27
Forum: Milch, Käse & Fleisch
Thema: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch
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Re: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch

Hallo,

werde wohl mal mit dem Amt Kontakt aufnehmen, gemäß dem Tip von CBR, daran hatte ich noch gar nicht gedacht.

Ulli, hat man mit der Milch auch so strenge Auflagen, wenn ich die nur für meinen Eigenbedarf nutze und bspw. meinen nächsten Verwandten z.B. Eltern etwas abgebe?

Gruß Markus
von Markuss
19.07.2012, 20:08
Forum: Milch, Käse & Fleisch
Thema: Rechtliches betreffs Milch/Fleisch
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Rechtliches betreffs Milch/Fleisch

Hallo zusammen, ich spiele mit dem Gedanken mir ein paar Ziegen oder evtl. Schafe anzuschaffen, da ich gerne mehr in Richtung Selbstversorgung gehen möchte. Habe mir bereits ein paar Bücher in der Bibliothek geordert und die ersten kamen heute an. Was ich aber als Allererstes klären wollte, ist die ...