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[quote='Oma Bummi',index.php?page=Thread&postID=183829#post183829]Warum willst du sie vor dem einfrieren pasteuresieren? Nach dem auftauen mußt du sie doch sowieso erwärmen. [/quote] Nun, ich bin ja neu in der Marterie :-D und irgendwie ging mir das aus den Beiträgen die ich zum einfrieren geles...

Kann mir mal jemand sagen ob ich die Milch vor dem einfrieren pasteurisieren kann wenn ich später Käse damit machen will?!

Danke

Jetzt hab ich auch noch eine Frage zum Käsen. Ich hab mich am Mittwoch Abend zum ersten Mal versucht. Hab nach einem Rezept aus einem Buch gekäst. Ich hab meine Milch pasteurisiert und dann bei 2 Liter Milch bei einer Temperatur von etwa 25 - 28 Grad 2% Buttermilch reingegeben. Das ganze 30 min steh...

Kuhmilch und die Produkte daraus nehme ich schon seit langer Zeit nicht mehr zu mir weil ich sie nicht vertrage. Das wirkt sich bei mir über die Haut aus. Daher bin ich komplett auf Schaf-, Ziegen- und Sojaprodukte umgestiegen. Kuhmilch schmeckt für mich demnach sowieso immer komisch - wenn ich sie ...

Also ich bin mit den Teefiltern gestern ganz gut gefahren fürn Anfang reichts alle mal. Jetzt muss ich aber ehrlich sagen dass ich noch nie Ziegenmilch getrunken bzw. probiert hab #peinlich# und nach dem Melken die frische Rohmilch mal gekostet hab. Die schmeckte kam mir vor ein wenig säuerlich #ka#...

Ok, na ich werd mich einfach mal "durchtesten", vielleicht sind dann Teefilter besser.

Ich häng mich hier gleich mal mit einer Frage an. Kann man zum fliltern der Milch nach dem Melken auch Kaffee- oder Teefilter nehmen?

Ich hatte das Problem Haarlinge vor kurzem mit meinen Ponys. Für Pferde gibts auch nichts außer Sebacil.Hab sie dann aber auch mit Butox behandelt. Frontlinespray hilft auch - ist für Hunde. Und öfter mit Essigwasser (Fruchtessig) 2 Teile Wasser 1 Teil Essig.

Ich grab dieses alte Thema mal wieder aus......... Mein erster Kastrat fängt jetzt mit 14 Monaten mit dem Zahnwechsel an. Die beiden Schneidezähne in der Mitte schieben sich schon durch, jedoch vor die ersten Zähne. Muss ich ihm die dann ziehen lassen, oder passiert das öfter mal so und fallen die n...

Hm.... das stimmt auch wieder. Es hat ja bekanntlich alles seine Vor- und Nachteile. Auch Chips können ja bekanntlich anfangen zu wandern, Tätowierungen unleserlich werden, ......