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hallo Ziegenexperten und- innen, meine beiden Neulinge sind seit 2 Wochen auf der Weide bei den andern Zweien. Die Weide ist sehr divers: Kräuter, Klee, verschiedene, jetzt blühende und fruchtende Grasarten. Täglich gibts Heu und einige Zweige als Rauhfutter. Heu wird aber kaum angerührt. Die Neuen ...

Welche Luftfeuchtigleit (in %) habt Ihr denn so in eurem Kühlschrank? Und wo bekommt Ihr eure Weiß und Blauschimmelkulturen her? Von der "Bunten Kuh?"

Danke auch für die Tipps!

LG Killorni

Hallo Expert/innen, ich hab den beiden jetzt ,wie hier von euch empfohlen, kleine Gras und Kleemengen (erst ein, dann zwei 10 L Eimer voll pro Tag) gegeben, die sie gierig wegmampften. Dazu Heu (eher nährstoffarm) nach Belieben. Aber: Seit ein paar Tagen machen sie keine Murmeln mehr, sondern die Mu...

Hallo Expert/innen, versuche seit einer Woche meine 2 neugekauften Ziegen (BDE, beide 1 Jahr) im Stall an das Grünfutter auf der Weide zu gewöhnen (Tiere kommen aus Stallhaltung) indem ich ihnen kleine Gras und Kleemengen (erst ein, dann zwei 10 L Eimer voll pro Tag) gebe, die sie gierig wegmampfen....

hallo ihr Lieben,

vielen Dank für die Infos. Nagut, dann also sammeln. Da muss ich wohl erst mal den Gefrierschrank freiräumen...
Ein guten Keller hab ich leider nicht, ich dachte an einen ausrangierten Kühlschrank.
Welcher Weichkäsetyp ist am einfachsten für Anfänger?

LG Killorni

hi, danke, das sind ja gute Tipps. Nur den Korb fressen sie vielleicht gleich mit ;-)

Hallo, kennt jemand ein Rezept/link/Buch mit dessen Hilfe man aus geringen Milchmengen (1,5-2 L/Tag, Milch der BDE) Weichkäse herstellen kann? Am liebsten würde ich Blau- oder Rotschmierekäse machen, aber immer stößt man auf Rezepte für mindestsns 5 Liter. Frischkäse kann ich schon, feta ist nicht s...

Danke Haariss und Dipla! So mache ich das auch erst mal - immer mal ne Handvoll Gras und Kräuter in den Stall reichen; und noch haben sie alles gut vertragen, meckern nur ganz schön rum, denn draussen sieht alles so lecker aus ;-) Aber dennoch hatte ich eigentlich auf eine "Pauschalausage"...

Liebe Ziegenfreund/Innen, ich habe zwei frischgekaufte neue Ziegen (1 Jahr, BDE, Mädels) im Stall, die bald zu den andern beiden Ziegen auf die Weide gehen sollen. Da die Neuen bisher reine Stallziegen waren, muss ich sie jetzt langsam an frisches Gras und Kräuter gewöhnen, bis sie zu den andern auf...