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von Willi
03.02.2010, 16:13
Forum: Geburt & Aufzucht
Thema: warum kommen lämmer mitten im winter?
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Re: warum kommen lämmer mitten im winter?

hallo aber und also auch bei wikipedia steht nicht alles, und zwangsläufig korrekt: saisonale brunft ist bei wildtieren und natürlich, asaional hat der mensch so gezüchtet, selbst unsere kühe waren bis vor drei- vierhundert jahrn noch saisonal brünftig. schaut euch mal die wild- (wiederkäuer) tiere ...
von Willi
30.12.2009, 06:51
Forum: Allerlei Viecherei
Thema: Bitte unterzeichnet diese Petition!
Antworten: 23
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Re: Bitte unterzeichnet diese Petition!

hallo mal ein kurzer abriss der zustände in bawü: in den letzten jahren wurden haufenweise kleine schlachthöfe hier im land geschlossen und andere zentralisiert; vergrössert; und modernisiert; letztens bei der novellierung des neuen eu tierschutzgesetzes (das war glaub ich um 2000). nun hat das aber...
von Willi
24.12.2009, 20:32
Forum: Milch, Käse & Fleisch
Thema: Milch frieren
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Re: Milch frieren

hallo ihrs, und frohe weihnacht. milch einfrieren zum käsen geht gut, das frischkäse qualität verliert hab ich so nicht beobachten können, also ich taue die milch fürs käsen direkt im käsekessel auf. aus beratungsgesprächen weiss ich zu hartkäse das man nicht mehr als 30% gefrorene milch verwenden d...
von Willi
15.12.2009, 07:27
Forum: Milch, Käse & Fleisch
Thema: Schlachten-und Notschlachten
Antworten: 96
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Re: Schlachten-und Notschlachten

hallo estepan
die hoerner werden bei uns für teures geld verkauft
gruß willi
von Willi
22.09.2009, 06:35
Forum: Sonstige Ziegen-Themen ...
Thema: Frage zu Burenziegen, -zucht etc.
Antworten: 43
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Re: Frage zu Burenziegen, -zucht etc.

Hallo nochmals ------------------------------- Vereinzelt tauchen nun auch Französische geschlachtete Ziegenkitze mit minderer Qualität, die in Frankreich nicht abzusetzen sind ,in Südwestdeutschland zu Ostern auf.---------- und machen regelmäßig den Einheimischen die Preise zu Ostern kaputt.Raimund...
von Willi
20.09.2009, 22:28
Forum: Sonstige Ziegen-Themen ...
Thema: Frage zu Burenziegen, -zucht etc.
Antworten: 43
Zugriffe: 8342

Re: Frage zu Burenziegen, -zucht etc.

lieber raimund ich hatte gestern schon für dieses thema was beizufügen (s`kommt vieleicht noch), ...schlachten v.a. ziegen die man selber groß zieht ist nicht nett... aber, es werden kitze mit 5-10 tagen nach frankreich gefahren, und dort weiter gemästet, 10% verlust ist dabei wirtschaftlich. frankr...
von Willi
16.09.2009, 09:20
Forum: Gesundheit
Thema: @ Willi
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Re: @ Willi

hallo finn auf die schnelle; zuderzeit (2003) war ich mit dem studium fast durch; hatte zugang zu texten und auch bibliotheken; und war mit ziegen wenig bewandert sondern hauptsächlich mit großen kuh-rinder beständen, da in den sechs jahren meine vergesslichkeit auch nicht abgenommen hat kann ich di...
von Willi
09.09.2009, 13:38
Forum: Milch, Käse & Fleisch
Thema: Suche Ziegenfleisch im Raum Offenburg-Baden-Baden
Antworten: 1
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Re: Suche Ziegenfleisch im Raum Offenburg-Baden-Baden

hallo karibu
ziegenfleisch kannst du bei mir bekommen
setze doch bitte eine pn diesbezüglich ab.
gruß willi
von Willi
27.08.2009, 22:51
Forum: Sonstige Ziegen-Themen ...
Thema: Gedanken zum Wert eines Tieres..
Antworten: 37
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Re: Gedanken zum Wert eines Tieres..

hallo, und schönen guten abend, zum thema blutig kastrieren unter narkose: ich habe unseren ersten bock auf diese art kastrieren lassen das würde ich nie wieder tun (habe mittlerweile eine bockherde) das problem ist das man einen wiederkäuer nicht vollständig narkotisieren darf, stellt dabei die pan...