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- 10.04.2024, 21:57
- Forum: Sonstige Ziegen-Themen ...
- Thema: Wölfe
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- 09.04.2024, 22:42
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Gallerte sinkt in Molke ab, Frischkäse allgemein
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Re: Gallerte sinkt in Molke ab, Frischkäse allgemein
Es ist normal wenn der Bruch sich senkt. Wenn er bei eher hohen Temperaturen eher stark bearbeitet wird. Für Frischkäse wird oft nicht gebrochen. Oder nur etwas zerschnitten. Die Gallerte wird in dem Fall direkt mit einem Schöpflöffel in die Formen abgefüllt. Damit die Molke sich gut von der Käsemas...
- 09.04.2024, 22:19
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- 06.04.2024, 23:01
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Re: Wölfe
Proteste in Lausanne: Schafhalter deponieren von Wölfen getötete Schafe beim Regierungsgebäude.
https://www.blick.ch/politik/protest-we ... 10564.html
https://www.blick.ch/politik/protest-we ... 10564.html
- 06.04.2024, 22:54
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- 04.04.2024, 22:36
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- 01.04.2024, 23:45
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Re: Wölfe
Slowakei: Wieder Angriffe von Bären auf Pilzsucher und Wanderer.
https://www.nau.ch/news/europa/braunbar ... i-66737274
https://www.nau.ch/news/europa/braunbar ... i-66737274
- 31.03.2024, 22:53
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- Thema: Ziege länger als 2 Jahre melken?
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Re: Ziege länger als 2 Jahre melken?
Ein Interesse an langen Laktationen kann das Verlustgeschäft der Zicklein sein. In Frankreich erhalten die Bauern für ein Zicklein 1 Euro. Für das muss man den Zicklein noch Kolostrum geben, und sie einige Tage tränken. https://www.schweizerbauer.ch/tiere/schafe-ziegen/kurs-verlaengerung-der-laktati...
- 30.03.2024, 21:53
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- Thema: Wölfe
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Re: Wölfe
In der Schweiz geht ein Gesetzesentwurf in die Vernehmlassung, der jährliche Abschüsse von Wölfen beinhaltet.
https://www.bauernzeitung.ch/artikel/ti ... nde-514982
https://www.bauernzeitung.ch/artikel/ti ... nde-514982
- 30.03.2024, 21:46
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- Thema: Wölfe
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