Küchengeflüster für Allesesser

Smalltalk und Diskussionen über Gott und die Welt
Martin M.
Beiträge: 2514
Registriert: 05.01.2013, 14:53

Beitrag von Martin M. »

Bei uns gibt es Schnitzel, Bratwurst, Weissbrot und verschiedene Salate.

Liebe Grüße
Martin


Leela
Beiträge: 471
Registriert: 31.07.2014, 22:29

Beitrag von Leela »

Tischgrill (ein kleiner Grill, oben kann man kleine Fleischstücke, Speck und geschnittenes Gemüse braten, unten sind kleine Schälchen um Raclette (Bratkäse) zu schmelzen. Dazu Salat und Kartoffeln.
Das häufigste Weihnachtsgericht hierzulande ist Fondue Chinoise, doch dafür sind die Kinder noch zu klein.


Oma Bummi
Beiträge: 1543
Registriert: 30.03.2012, 18:08

Beitrag von Oma Bummi »

Heute Reste von der Ente verspeißt. War lecker, schön mit Rotkraut.

LG


Sage niemals nie!
Cirkle-B-Ranch
Beiträge: 245
Registriert: 08.03.2016, 19:48

Beitrag von Cirkle-B-Ranch »

hat jemand erfahrung mit keule oder rücken im smoker -
schaf, oder ziege - ist egal, wir haben beides ... :D

wir würden das gern mal ausprobieren - wollen es aber nicht "versauen"
daher würden wir uns über tipp`s und trick`s freuen.

ebenfalls ein versuch - ein vertikalgrill für ganze lämmer ... #jubel#
ihr seht, wir eröffnen bald die grillsaison.

bitte keinen unnützen veganerkommentar - die tiere werden eh verspeist,
da wissen wir wenigstens, wo das fleisch her kommt.


Ich bin, wie ich bin - das, wird sich wohl auch nicht mehr ändern.
Cirkle-B-Ranch
Beiträge: 245
Registriert: 08.03.2016, 19:48

Beitrag von Cirkle-B-Ranch »

geschmorte lammschulter - zum grillen ist das wetter nicht ...


Ich bin, wie ich bin - das, wird sich wohl auch nicht mehr ändern.
Ilona1211
Beiträge: 282
Registriert: 28.02.2014, 11:12

Beitrag von Ilona1211 »

Bei uns gab es die letzten Gänseteile, eigene Fütterung, hatte ich noch eingefroren.
Dazu gabe es Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung und Schichtsalat.
Nun kommen bald die neuen Gössel.
Leider wieder Frost in der vergangenen Nacht.
Ich denke es könnten schon die Eisheiligen sein.
Eine schöne restliche Woche wünscht Ilona :)


Charlotte II.
Beiträge: 1
Registriert: 24.05.2021, 21:02

Re: Küchengeflüster für Allesesser

Beitrag von Charlotte II. »

Wie wäre es mit Königsberger Klopsen mit Kapernsoße, dem Leibgerich von Gunter Sachs?


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