Nocino !!!!

[Annabella]

Ihr Lieben, es ist mal wieder soweit! Ich habe schon mit Freude das Wachstum der Walnüsse zur Kenntnis genommen...
Sankt Johanni, der 24. Juni, ist ein Tag im Kalender, den keiner
übersehen darf, der sich der Produktion des Nussschnapses, des
bekannten Ratafia oder Nocino verschrieben hat. Es ist genau der Tag,
an dem die Nüsse von den Bäumen gepflückt werden müssen, so ist
der Brauch.
Also dann: auf fröhliches Liköransetzen und Geniessen der Resultate, wenn der Chat wieder online ist!

[Elise]

Hallo Annabella, ich richte mich nach dem Mondkalender, nicht nach dem Datum. Heute ist eine Fischetag und am ungünstigsten zum Sammeln. Im abnehmenden Mond während der Fruchttage (Widder, Löwe oder Schütze) gesammelt wäre richtig. Ausweichend zum Absammeln der Früchte wären auch die Tage im aufsteigenden Mond (Schütze bis Zwilling).

Da mein Nußbaum sich erst sehr spät im Frühjahr entwickelt konnte ich bisher immer erst im Juli ernten. Die Früchte sind noch recht klein zur Zeit.

Vlg Claudia