weidewelt.org

Wir haben dieses Jahr reichlich Walnüsse. Bin kein großer Nuß-Fan. Was kann ich außer Vogelfutter noch damit anstellen?

LG Maritta

Hallo,

ich nutze unsere Walnüsse zum Backen, gerade in der Weihnachtszeit für Plätzchen. Einige zum Dekorieren, andere werden gemahlen und in den Teig verarbeitet. Auch in Kuchen machen sich Walnüsse gut.

LG Conny

Also unsere werden meistens noch vor wir sammeln können geklaut... Sammeln aber ohnehin nur ganz wenige, weil wir nicht so viele essen, die Tiere werden sich freuen ;-)

Walnussbrot ist auch sehr lecker, oder Franzbrötchen mit Walnussfüllung oder......ich hatte auch mal so pikante Bällchen mit Tomatensosse.

Wenn es so große Mengen sind, würde ich mich damit auf den Wochenmarkt stellen. Nüsse sind 'voll im Trend' und für eine gesunde (Menschen-)Ernährung optimal! Oder online vermarkten. Geht alles... ;)

( Preise einfach mal im internet recherchieren- dann kannst du nachher immer noch Deine eigene Preisgestaltung machen.)

Mhmmmmmm- lecker! Viel Erfolg!

wünscht die Elli :)

Schaum bitte mal hier, da gibt es gaaanz viele und leckere Möglichkeiten, Walnüsse zu verarbeiten: http://www.chefkoch.de/suche.php?suche= ... eiten&wo=1

http://www.frag-mutti.de/thema/waln%FCsse

LG Conny

Engadiner Nusstorte. Da brauchst du viele Walnüsse und die Torte wird dir aus den Händen gerissen! Ist auch eigentlich ganz einfach herzustellen.