"In dieser Folge ist Pablo Borelli, Mitbegründer von Ovis 21, dem Savory Hub in Argentinien, zu Gast.
Mit seinem agronomischen Hintergrund und umfassender Erfahrung im ganzheitlichen Management gibt Pablo Einblicke, wie Ovis 21 in den letzten zehn Jahren über 26 Millionen Hektar Land beeinflusst und über 5.000 Menschen im ganzheitlichen Management geschult hat.
Das Gespräch beleuchtet Pablos Werdegang, die zugrunde liegenden Prinzipien und wichtigsten Erkenntnisse des ganzheitlichen Managements sowie die transformativen Auswirkungen auf das patagonische Grasland und die Viehhaltung.
Tauchen Sie außerdem in Fallstudien und praktische Anwendungen ein, die die Bedeutung von geplanter Beweidung, Erholungsphasen und den ökologischen Nutzen der regenerativen Landwirtschaft hervorheben."