Reinigung Käseformen

[IngeE]

Hallo an alle Käsefrauen und ~männer. Mit welchem sauren Reinigungsmittel bekommt ihr den Milchstein weg? Problem ist bei mir, er darf die Plastesiebe der Kadovaformen nicht beschädigen.
Gruss
Inge

[Ziegengeli26]

Versuche es mal mit heißem Essigwasser!
es ist reinigend und desinfizierend in einem.
Angelika

[Susanne M.]

Hallo,
bei mir kommt alles Melk- und Käsegeschirr in die Spülmaschine - hab noch nie einen Milchstein gesehen!!
LG Susanne

[Oimbarin]

hallo,

wir bekommen den milchstein bei unseren plastikkäseformen immer entweder mit einer lösung aus heißem wasser und zitronensäure (kann ordentlich sauer schmecken)weg. oder sonst nehmen wir das saure mittel, dass man auch zum reinigen der melkanlage nimmt. beides eine zeit lang wirken lassen, dann löst sich der milchstein.
oder von haus aus immer wieder in saure lösung einlegen, dass sich erst gar keiner bilden kann.

lg renate ;-)

[IngeE]

Hallo an alle!
Danke für die Tipps, ich werds mit Zitronensäure versuchen, Spülmaschine habe und will ich nicht. Bis denne und geniesst ein kaltes Weihnachten
Inge aus Namibia