Ziegenmilchlikör??
Ziegenmilchlikör
Guten Morgen, habe gestern durch Zufall Rezept für Ziegenmilchlikör gefunden: Weinbrand mit ganz frischer Ziegenmilch und echter Vanille mischen, fertig ist der Likör. Obs schmeckt weiß ich natürlich nicht. Vlg Claudia
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Björn
Hallo zusammen
leider trinke ich keinen Alkohol, aber...
600 ccm möglichst Ziegen- oder Schafmilch
300 g Zucker
150 ccm reiner Alkohol
Vanille
Die Milch unbedingt auf etwa 40 Grad erwärmen, sonst gerinnt sie bei der Verbindung mit Alkohol. Mit dem Zucker im Mixer schnell rotieren lassen und den Alkohol tropfenweise zugeben. Mit Vanille abschmecken.
könnte schmecken :D
Gruß Björn
leider trinke ich keinen Alkohol, aber...
600 ccm möglichst Ziegen- oder Schafmilch
300 g Zucker
150 ccm reiner Alkohol
Vanille
Die Milch unbedingt auf etwa 40 Grad erwärmen, sonst gerinnt sie bei der Verbindung mit Alkohol. Mit dem Zucker im Mixer schnell rotieren lassen und den Alkohol tropfenweise zugeben. Mit Vanille abschmecken.
könnte schmecken :D
Gruß Björn