Hallo Leute,
weiß jemand, ob dieses Buch auch speziell auf Ziegenkäse eingeht?
Viele liebe Grüße,
Sven
Käsebuch
Hallo Sven,
ich bin mir nicht ganz sicher, aber ich meine das Buch schon in der Hand gehabt zu haben. Wenn es das ist, was ich meine, steht da unheimlich viel über die verschiedenen Käse und Herkünfte drin, nur nichts über Herstellung.
Ach und...
über Ziegenkäse stand da auch einiges, aber mehr so sorteninformativ.
ich bin mir nicht ganz sicher, aber ich meine das Buch schon in der Hand gehabt zu haben. Wenn es das ist, was ich meine, steht da unheimlich viel über die verschiedenen Käse und Herkünfte drin, nur nichts über Herstellung.
Ach und...
über Ziegenkäse stand da auch einiges, aber mehr so sorteninformativ.
Gruß, Birgit
Hallo Sven,
immer noch mit ein bisschen Vorbehalt, weil ich nicht 100%ig sicher bin, ob es DAS Buch ist, was ich schon mal gesehen habe: Ich fand es sehr informativ und interessant. Ich hätte es mir gekauft, wenn es nicht so teuer wäre. Hast du keine Möglichkeit mal reinzuschauen - Buchhandel?
immer noch mit ein bisschen Vorbehalt, weil ich nicht 100%ig sicher bin, ob es DAS Buch ist, was ich schon mal gesehen habe: Ich fand es sehr informativ und interessant. Ich hätte es mir gekauft, wenn es nicht so teuer wäre. Hast du keine Möglichkeit mal reinzuschauen - Buchhandel?
Gruß, Birgit