Danke für eure Antworten.
Die Ziege ist 8 Jahre alt und ich würde gerne testen, ob außer Hacki, Salami und Bratwurst auch noch was anderes geht. Ich versuch das mal mit dem Niedrigtemperaturbraten, gut Idee!
Ziegenburger
Hallo Birgit,
noch ein Tipp von mir, Sonntagmorgen um 8.00 Uhr hingestellt, dann gemütlich den Stall gemacht um 11.30 Beilagen und Sosse hinstellen
12.00 fertigen leckeren Ziegenbraten auf dem Tisch.
Zur Zeit wächst überall leckerer Bärlauch, den kleinhacken mit Semmelbröseln und Ei mischen zum Schluß (die letzten 30 Minuten) auf den Braten streichen, gibt eine lecker Kruste.
den Gruß entsendet
Andreas
noch ein Tipp von mir, Sonntagmorgen um 8.00 Uhr hingestellt, dann gemütlich den Stall gemacht um 11.30 Beilagen und Sosse hinstellen
12.00 fertigen leckeren Ziegenbraten auf dem Tisch.
Zur Zeit wächst überall leckerer Bärlauch, den kleinhacken mit Semmelbröseln und Ei mischen zum Schluß (die letzten 30 Minuten) auf den Braten streichen, gibt eine lecker Kruste.
den Gruß entsendet
Andreas
Das Auge des Herrn mästet das Vieh