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Heute nachmittag kam ein interessanter Bericht über eine private Molkerei im Odenwald! Sie verarbeiten Kuh- und Ziegenmilch. Haben auch eine nette Website.
http://www.molkerei-huettenthal.de/komm ... kommen.htm
Im Bericht ging es um die Molkerei in Zeiten der Großmolkereien und wie sie sich aufstellen, damit sie gegen die Großen bestehen können. War sehr aufschlussreich! Wiederholung würde ich sogar nochmal ansehen! Grüße Marion