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Schaf- bzw. Ziegenkäse, gegrillt

Verfasst: 06.05.2003, 20:37
von Gerlinde
Einen Schafs- oder Ziegenkäse auf Alufolie legen,
mit getrocknetem Oregano, Thymian und Majoran bestreuen. Knoblauchscheibchen drauflegen, 1 EL
Olivenöl darüber geben, einwickeln und ab auf den
Grill.
Dazu schmecken kleine Tomaten (Cocktailtomaten)
die auch in Folie gegeben und mit etwas Pfeffer bestreut werden. Diese auch auf den Grillrost legen.

Liebe Grüße
Gerlinde

RE: Schaf- bzw. Ziegenkäse, gegrillt

Verfasst: 11.05.2003, 23:52
von Anonymous
...oder in fingerdicke "Stangerln" schneiden und mit Speck umwickeln. Entweder grillen oder in der Pfanne braten. Schmeckt super gut........
Gruß Almbäurin

RE: Schaf- bzw. Ziegenkäse, gegrillt

Verfasst: 12.05.2003, 23:23
von Gerlinde
Danke für den Tipp!
Das wird baldigst ausprobiert!!!
Liebe Grüße
Gerlinde