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Nochmal zur Butter

Verfasst: 26.09.2004, 10:25
von Bibi
Ich sammle ja gerade Rahm um das Buttern mal zu probieren. Wie viel Rahm sollte es denn mindestens sein (für einen Test)?
Geht es auch mit einem Pürierstan, an Stelle der Küchenmaschine? Ist ja eigentlich das Gleiche, nur von oben.

Danke!

Verfasst: 23.10.2004, 00:02
von Kessi
Hallo,
mit dem Pürierstab würde ich es nicht versuchen. Ich buttere immer mit einem ganz normalen Mixer. Die Menge variiert von ca. 0,75 - 2 l abgeschöpften Rahm. Es geling Dir garantiert.
lol lol Frohes Schaffen wünscht
kessi.