weidewelt.org

Hallo,

wir sind bei der Zucht von Ziegen neu, daher vielelicht auch eine etwas blöde Frage.

Gibt es Genossenschaften wo Ziegenmilch ankaufen, und wo gibt es ein Verzeichnis??

Würde mich über Eure Antworten sehr freuen

LG

Jürgen

Hallo Jürgen,

in Sachen Molkereien muss ich passen, da wir selbst "nur" Zwergziegen haben und diese sowieso nicht melken. Würde sich wohl auch nicht lohnen.

Aber bei uns in der Gegend suchen oft Kurhotels oder Wellness-Hotels händeringend nach Ziegenmilch, da sie damit Erfolge bei Neurodermitis erzielen konnten.

Wenn Du so ein Hotel in der Gegend hast, kannst Du ja mal anfragen.

Viele Grüße,
Sven

Hallo,

wenn man offiziell Milch an z.B. Kureinrichtungen verkaufen will, dann muß man immer Vorzugsmilch liefern. Die Bedingúngen dafür sind echt hart!

Es gibt auch in Deutschland Molkereien, die Ziegenmilch verarbeiten. Die einzige große Molkerei die mir einfällt ist in Bayern - Andechs.

Für die Lieferung von Ziegenmilch muß eigentlich die Molkerei in relativer Nähe sein. Ich schätze, daß man, um die Milch überhaupt zu liefern, auch entsprechende Mengen haben muß. Sonst lohnt sich die Abholung mit dem LKW nicht.

Vielleicht gibt es in Deiner Heimat eine Kleinkäserei, die vielleicht Interesse an Deiner Milch hat. In Hockenheim in BaWü gibt es z. B. so eine Käserei.

Gruß
Lafayette

Hallo,

vielen dank für die Nachricht. Was heist Vorzugsmilch??

Hat jemand Erfahrung mit Ställen, wie man sie aufbaut einteilt usw, und auf was man achten muss??

LG Jürgen

Hallo Jürgen,

wir hatten hier im Forum vor ein paar Monaten folgenden Thread: <!-- m --><a class="postlink" href="http://www.ziegen-treff.de/forum/viewto ... 68</a><!-- m -->

Vielleicht solltest Du Dich bei "Jürgen" über PN mal melden, da er gerade aktuell an der Thematik arbeitet.

Gruß
Lafayette

Hallo,
vielen Dank für die klasse Info, Denke es schreckt am anfang, wenn man es liest, sehr ab, doch ich lasse mich da mal nicht verrückt machen, ich werde mal weitere Infos zu dem Thema sammeln und dann entscheiden.

Habt Ihr ein Tip für Stallungen, wie macht Ihr es mit dem misten??

LG Jürgen

hallo husky

also was ich da aus deinen beiträgen höre muss ich fast sagen , kann es sein das du von landwirtschaft vorallem von ziegenhaltung nicht sher viel ahnung hast ?

aber du möchtest gleich richtig groß einsteigen ?


ok ich mach dir ein angebot ruf mich einfach mal an und ich kann dir ein paar dinge erklähren ok also wenn interresse besteht anrufen 0173 3161688

grüße jürgen

Hallo,
nun das ist richtig, dass ich nicht viel Ahnung habe, aber es ist auch noch kein Meister vom Himmel gefallen.

Aber danke für Dein Angebot zwecks anrufen, darauf komme ich sehr gerne zurück, werde mich bei Dir melden

LG Jürgen