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Frage per Mail ...
Verfasst: 08.03.2006, 13:31
von Sven
Hallo zusammen ich habe zwei ziegen und seit 3 Wochen habe ich nachwuchs
Mein Problem ist das die Milch nach dem kochen wie Jogurt wird!!!!!
Kann mir jemand sagen vom was es kommt und ob Mann die Milch trotzdem essen kann????
Danke im Voraus
Mike aus Wernau
Verfasst: 08.03.2006, 14:03
von Pichler
Hallo Sven
Diese Milch nennt man Biestmilch und kann man erst nach ein paar Monaten trinken. Bei meiner Ziege (Tauernschecke) wollte ich sie auch trinken doch dann ist sie wie bei dir zu Joghurt geworden.
Grüße Pichler
Verfasst: 08.03.2006, 14:45
von Cordula
Hallo,
aber die Biestmilch oder auch Kolostralmilch genannt wird doch nur in den ersten m.E. 5 Tagen erzeugt *?* und nicht monatelang ?
Verfasst: 08.03.2006, 14:54
von Annabella
Biestmilch gibt es nur bis zum ca. 5. Tag nach der Geburt.
Wenn Ziegenmilch (oder auch Kuhmilch) 3 Wochen nach der Geburt noch wie Joghurt wird, liegt eine starke Keimbesiedelung oder vielleicht auch ein hoher Zellgehalt vor. Unbedingt untersuchen lassen, denn auf jeden Fall ist das Euter dann nicht in Ordnung!
Verfasst: 08.03.2006, 17:24
von Bougle
kann ich nur zustimmen, Kolostrum gibt es die ersten paar Tage (von Tier zu Tier unterschiedlich, die eine hat nach 3 Tagen shcon nichts mehr, eine andere erst anch 5 oder 6 Tagen, aber dann ist sicher aus (Jungziegen bzw. Erstlingsziegen brauchen normalerweise etwas länger als "alteingesessene").
kommen auch beim Melken so kleine Fetzen raus? Lass mal etwas frische Milch durch ein Filterpapier, wenn ein Gelber Satz übrigbleibt, hast eine Mastitis drin, dann hilft nur eine Therapie mit Antibiotika.
euterentzündung
Verfasst: 08.03.2006, 19:23
von Winnie23
hallo
wäre schon wenn ne ziege MONATELANG biestmilch geben würde
ich tippe auch auf euterentzündung
würd die milch den schweinen geben aber neimals drinken
mfg
Verfasst: 08.03.2006, 21:04
von Sven
Hallo Leute,
danke für die Antworten, aber die Frage ist nicht von mir. Ich habe sie nur als Gefallen hier eingestellt.
Viele liebe Grüße,
Sven