Also ist vieleicht nun blöd gefragt und ich sehe schon alle grinsen ,aber ich habe noch nicht so lange Ziegen und würde gerne wissen ob man auch die Zwergziegen essen kann ??? Wenn ja gibt es da einen Geschmacksunterschied zu den grossen ?
Viele liebe Grüße an alle sendet
Birgit
Kann man jede Ziege essen auch die Zwergziegen???
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Ziegentante
- Beiträge: 8
- Registriert: 24.07.2006, 21:57
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Anonymous
Hallo Birgit,
warum sollte man über die Frage grinsen ?
Natürlich kann man ZZ essen,der Geschmack hängt von einigen Faktoren ab
Jungbock bis ca 6 Monate und Ziege kein unterschied.
Altbock und Altziege eigendlich nur zur Herstellung von Wurst eingelegtem
Sauerbraten oder geräuchertem Schinken geeignet.
Ich bin kein ZZ -Spezialist,aber ich habe von Züchtern gehört das sie es so handhaben.
Bei meinen WDE ist es auch so.
Nun vermute ich aber ,das die meisten ZZ zur Hobbyhaltung sind,
obwohl es auch Herdbuchzüchter gibt.
die werden warscheinlich weniger zum Schlachten gehalten.
schöne Grüße
NORA
warum sollte man über die Frage grinsen ?
Natürlich kann man ZZ essen,der Geschmack hängt von einigen Faktoren ab
Jungbock bis ca 6 Monate und Ziege kein unterschied.
Altbock und Altziege eigendlich nur zur Herstellung von Wurst eingelegtem
Sauerbraten oder geräuchertem Schinken geeignet.
Ich bin kein ZZ -Spezialist,aber ich habe von Züchtern gehört das sie es so handhaben.
Bei meinen WDE ist es auch so.
Nun vermute ich aber ,das die meisten ZZ zur Hobbyhaltung sind,
obwohl es auch Herdbuchzüchter gibt.
die werden warscheinlich weniger zum Schlachten gehalten.
schöne Grüße
NORA
