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Kann man jede Ziege essen auch die Zwergziegen???
Verfasst: 14.09.2006, 20:34
von Ziegentante
Also ist vieleicht nun blöd gefragt und ich sehe schon alle grinsen ,aber ich habe noch nicht so lange Ziegen und würde gerne wissen ob man auch die Zwergziegen essen kann ??? Wenn ja gibt es da einen Geschmacksunterschied zu den grossen ?
Viele liebe Grüße an alle sendet
Birgit
Verfasst: 14.09.2006, 21:03
von Anonymous
Hallo Birgit,
warum sollte man über die Frage grinsen ?
Natürlich kann man ZZ essen,der Geschmack hängt von einigen Faktoren ab
Jungbock bis ca 6 Monate und Ziege kein unterschied.
Altbock und Altziege eigendlich nur zur Herstellung von Wurst eingelegtem
Sauerbraten oder geräuchertem Schinken geeignet.
Ich bin kein ZZ -Spezialist,aber ich habe von Züchtern gehört das sie es so handhaben.
Bei meinen WDE ist es auch so.
Nun vermute ich aber ,das die meisten ZZ zur Hobbyhaltung sind,
obwohl es auch Herdbuchzüchter gibt.
die werden warscheinlich weniger zum Schlachten gehalten.
schöne Grüße
NORA
Verfasst: 14.09.2006, 21:05
von Irene
Hallo !!!!! :D :D :D
Sicher sind auch Zz eßbar nur haben sie möglicherweise etwas wenig "geniesbares Gewebe",.....
Einige Promis essen Heuschrecken und die haben sicher weniger "Fleisch",....
Fast alles ist eßbar lol lol lol lol
Irene
Verfasst: 14.09.2006, 22:17
von Anonymous
Wie wenig genießbares Gewebe ??
Verstehe ich jetzt nicht
Nora
Verfasst: 15.09.2006, 00:05
von Eifelhexe
@ nora
ich denke irenchen meint einfach nur das die ZZ ja kleiner ist und daher weniger Fleisch hat, das man essen kann?!?!
Verfasst: 15.09.2006, 00:06
von BBreiten
Na sind halt einfach kleiner
fleisch
Verfasst: 15.09.2006, 01:34
von Winnie23
das fleisch der buren schmeckt am besten, meiner meinung nach
mfg