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Metzger/ Abnehmer für kastr. Böcke in 88299

Verfasst: 26.02.2007, 00:37
von Role1989
Hallo,
Mal eine kleine Frage: Kennt einer von euch einen kostengünstigen Metzger oder wenn möglich auch einen Abnehmer für kastrierte Ziegenböckchen? Sollte wenn möglich im Kreis 88299 Leutkirch im Allgäu bei Ravensburg sein. Wäre für eure Hilfe sehr dankbar, da ich letztes Jahr schon nicht wusste, was ich mit meinen Böckchen anfangen soll.

Letztes Jahr habe ich einige von ihnen so verkauft und den Rest zu einem Türken gebracht, der sie mir gerne abgenommen hat. Ich habe aber dafür wieder ein paar weibliche zum Tausch bekommen. Aber ich denke, dass es dieses Jahr ein paar mehr werden wie letztes Jahr, darum möchte ich mal einen festen Abnehmer für kastrierte Böcke finden.

Gruß
Robert

Verfasst: 26.02.2007, 07:29
von Jürgen
kannst dich gerne mal bei mir melden .

grüße jürgen

Verfasst: 26.02.2007, 13:42
von Willi
hallo role,
1. frage: wenn du sie abbgibst warum kastrierst du sie, d.h. sind sie jetzt schon kastriert oder sprichst du von der zukunft-
2. frage, ab welchem alter willst du sie denn abgeben.
3. hast du denn einen schlachtbetriebb vor ort.
und zu guter lettzt, schmeiss mir mal eine pn wegen deiner preisvorstellungen ein.
gruß willi

Verfasst: 26.02.2007, 19:19
von Role1989
Hallo,
Danke für deine Antwort Jürgen, werd mich vielleicht mal bei dir melden.

Nun zu dir, Jürgen:
1.Ich spreche von der Zukunft. Meine geißen brauchen noch etwa 3 wochen bis sie ablammen. wollte es nur vorher mal wissen, ob es hier im umkreis jemanden gibt, der sie abnimmt. ich erwarte dieses jahr auch etwa 30 kitze und grob geraten wären das dann 15 böcke.

2.abgeben würde ich sie mit 2-3 monaten oder auch süäter, je nach wunsch, natürlich mit vorgeschriebener kennzeichnung.

3. in der nähe gibt es zwar einen schlachthof, aber nur für rinvieh oder ähnlichem in dieser größe. außerdem wüsste ich einen metztger, habe aber schon von anderen erfahren, dass er nicht 100 % ehrlich ist.
so hat zum beispiel ein bauer eine sau zum schlachten gebracht, wollte sie dann auch wieder abholen und hat nur die hälfte des fleisches zurück bekommen. nur durch einen langen streit hat der metzger die andere hälfte aus dem kühlhaus rausgerückt. auf diese streitigkeiten habe ich einfach keine lust.

4. preisliche vorstellung hatte ich von etwa 30 euro, könnten wir aber noch verhandeln

Verfasst: 26.02.2007, 21:52
von sanhestar
Hallo Role1989,

nur als Hinweis: Kastration per Gummiring ist lt. Tierschutzgesetz verboten!

Ich wohne nicht in Deiner Region, diese Info wäre für mich jedoch ein Grund, von Dir NICHT zu kaufen.

Gruss

Verfasst: 27.02.2007, 07:09
von Jürgen
hallo ,

ich kann mich sanhestar nur anschliessen ,

aufgrund der metode wie du kastrieren willst , als absolut gegen das tierschutzgestzt habe ich auch kein interesse mehr von dir lämmer zu übernehmen .

danke und grüße

jürgen

Verfasst: 27.02.2007, 07:11
von sanhestar
Für mich stellt sich sowieso die Frage, warum die Böcke, wenn als Schlachttier bestimmt, überhaupt kastriert werden?

Unfreiwillige Bedeckungen könnten ja auch durch eine ausschliessliche Bockgruppe verhindert werden.

Gruss

Verfasst: 27.02.2007, 12:45
von Role1989
Hallo,
Im Tierschutzgesetz steht zwar, dass es verboten ist, aber nicht wenn man die jungen Böcke innerhalb 6 Wochen so kastriert. Diese Kastration wird sogar im anerkannten Biobetrieben zugelassen. Außerdem eine anderweitige Kastration wäre saumäßig teuer.

Zum ersten, wenn die böcke kastriert sind, schmeckt man nicht mehr so arg den bockgeruch raus.
zum zweiten, würde ja gerne eine extra Bockgruppe machen, habe aber nicht den nötigen Platz dafür. er reicht gerade so für die ca. 30 mutterziegen. zwar haben wir einen relativ großen betrieb, aber wir leben nun mal von der landwirtschaft. d.h wir brauchen den rest für unsere milchkühe. zudem haben wir noch als kleines hobby 4 pferde, die auch noch irgendwo untergestellt werden müssen. und anbauen können wir nicht mehr, da unser hof direkt im dorf erbaut worden ist.

gruß
robert

Verfasst: 27.02.2007, 13:26
von Willi
hi robert
bei einer abgabe mit zwei bis drei monaten versteh ich nicht warum du kastratieren mußt. also ich hätte interesse an deinen böckchen aber unkastriert, (nur zur anmerkung, wer meint das kastration was mit fleischgeschmack zu tun hat, der sollte entweder sich einen metzger suchen der kleine wiederkäuer schlachten kann. oder wenn das nicht reicht vieleicht putenfleisch kaufen = d.h. ich lasse schlachten 3/4 jahr bis 1 jahr alte böckchen - unkastriert- und habe kundschaft denen das zicklein zu fade schmeckt).
msg willi

Verfasst: 27.02.2007, 18:24
von Jürgen
hi

also zu dem was in iobetrieben erlaubt ist und was nicht kann ich sagen auch bio betriebe haben sich an das geltende recht zu halten und die kastartionsmethode mit ring hat nicht mit dem alter zu tun .

das zu dem , nun dazu das es sau teuer sei , eine zangen kastration durch den TA kostet doch gerade mal 5 ,- € diese ist zulässig .


zur frage warum überhaupt kastrieren , kann ich nur sagen , erstens ist die zunahme besser , die jungen können auch bis zu einem größeren gewicht gemästet werden , und was praktische man kann sie ohne probleme auch mit dem weiblichen nachwuch zusammen laufen lassen ohne angst zu haben das wer deckt .


nochmal die kastration mit gummi ring ist grundsätzlich verboten egal in welchem alter , wer das nicht glaubt muss nur einfach seinen amttsvet anrufen und fragen er ist dann sicher gerne bereit das zu erklähren

grüße jürgen