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Kleinmelkanlage/Mobilmelkanlage/....
Verfasst: 10.01.2008, 12:55
von WSZ
Hallo!
Ich habe hier im Forum schon gesucht, aber nicht das Gefunden was ich suche...
Was für Melkanlagen habt ihr (Hersteller)?
- Kleinmelkanlage, Rohrmelkanlae, Hände (!!!)
Welche erfahrungen habt Ihr gemacht?
Ich möchte mir auch eine Mobilekleinmelkanlage (Eimer) für 2 oder sogar (!!) 4 Ziegen kaufen!
Daher bin ich über eure Erfahrungen und Tipps sehr gespannt!
Ich habe schon im Net geschaut was es alles gibt.... von deutschen bis zu italienischen... alles vorhanden im tollen Net!
Vielen Dank!
Hallo!!!
Verfasst: 10.01.2008, 15:06
von Döring, Angelika
Wir melken seit der Wende mit der Hand!
Voriges Jahr waren es 3 Tiere,dieses Jahr 4 Ziegen.
Ich wollte mir auch schon eine Maschine zulegen.
aber nur wegen wenns einem malnicht gut geht...
Und meine Jungs bringen es nicht so gut!!!
Aber für wenig Tiere zu teuer!
Angelika
Verfasst: 10.01.2008, 16:39
von Therapiehof
ich habe eine alte aber kräftige Westfalia Vakuumpumpe für 100 Euro (braucht aber 380 V), die 20 Meter vom Stall entfernt in der Scheune steht (frostsicher) von dort führt eine 5/4 Zoll PE-HD Leitung in den Ziegenstall und Milchkammer von dort in den Kuhstall. Ich melke mit wenig Vakuum mit einer Flaco Eimermelkanlage (ein 21 Liter Edelstahl-Eimer, zwei Melkzeuge dran, Silikonzitzenbecher) gebraucht 200 Euro, für die Kühe mit einem Westfaliaeimer, auch gebraucht 160 Euro...
ich melke je nach Jahreszeit 4-15 Ziegen
Verfasst: 10.01.2008, 22:16
von WSZ
Vielleicht noch wichtig: Ersatzteile!
Wie viel Sie Kosten (Zitzeengumm, braucht man ja doch ein paar im Jahr...)
Verfasst: 11.01.2008, 06:19
von Loise
Hallo!
Nachdem ich für Hand abgestimmt habe bin ich dir keine große Hilfe.
Bei mir werden zwischen 5 und 15 gemolken.
LG Jutta
Verfasst: 11.01.2008, 12:45
von Josi
Hallo,
handgemolkene Milch ist immer noch die beste Milch, natuerlich nur wenn alle Hygienemasnahmen eingehalten werden. Das ist aber auch bei der Melkanlage der Fall
Bei so wenig Ziegen lohn sich der Aufwand der Maschinenmelkung doch nicht, denke ich.
Ich melke zwischen 15 und 20 Ziegen.
Gruss
Josi
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Verfasst: 24.01.2008, 17:08
von WSZ
#daumen_hoch*
Wer eine Maschine benutzt, wie seit Ihr damit zufrieden und welche Marke?/Typ?...
Vielen Dank
oder eure Tipps zum Kauf #jubel#
Verfasst: 24.01.2008, 20:51
von Therapiehof
Josi hat geschrieben:Hallo,
handgemolkene Milch ist immer noch die beste Milch,
da würde ich Josi doch glatt wiedersprechen. Handmelken hat m.E. nahc 2 Nachteile. Zum einen wird der Milchstahl durch die Luft "geschossen", d.h. wegen dem Fett in der Milch, nimmt Milch alle Gerüche schnell an, also auch die der Umgebungsluft beim melken. Da werden auch Keim der Luft in die Milch kommen. Klar manche mögen eine Milch, die ordentlich böckelt, d.h. möglichst noch der Stinkebock drumrum. Beim Handmelker fallen immer Hautschuppen, Haarteile usw. mit in die Milch, die dann ausgesiebt werden müssen (aber nur das Sichtbare=Siebbare).
Tierphysiologisch ist eine Melkmaschine auch besser, ein Lamm saugt und lutscht die Milch raus, genau wie die Melkmaschine. Der Mensch quetscht, drückt, presst oder knebelt die Milch heraus, völlig unnatürlich.
Klar muß die Melkmaschine gut gewartet, richtig eingestellt sein und regelmäßig gereinigt werden.
Entscheiden, wie man melkt, muß jeder. Nur wer Milch vermarktet muß zumindest in D. nachweisen, daß der Keimgehalt sich in Grenzen hält.
lg
A.
Verfasst: 25.01.2008, 06:58
von Loise
Hallo Andreas!
Bis jetzt hab ich deine, sagen wir mal teilweise bissigen und unqualifizierten Meldungen, einfach überlesen.
Kannst du nicht einfach mal sachliche statements zu den gestellten Fragen abgeben?
Hat hier irgendjemand gefragt ob der Bock neben der zu melkenden Ziege stehen soll oder nicht??
Hast du vergleichbare Studien über Milchqualität von handgemolkener und maschinengemolkener Milch??
Bei uns wird aus zwei Gründen von Hand gemolken.
Der Erste ist, dass ich bei meiner Anzahl von Ziegen sicher mit der Hand schneller bin und auch keinen sonstigen Energie und Reinigungsmittelbedarf habe.
Der Zweite hat damit zu tun, dass ich weiß, dass Milchmoleküle durch Druckaufkommen verändert werden und ich naturbelassene Milch verarbeiten will.
Wir melken im Freien auf einem überdachten Melkstand und sind so von jeglicher Geruchsbelästigung verschont.
Meine Zellzahlen liegen im Durchschnitt bei 170.000 und die Keimzahl bei allerhöchstens 50.000, in der Regel aber zwischen 10-15.000.
Der Geschmack der Milch leidet bei mir unter keinen Umständen durch das Handmelken.
LG Jutta
Verfasst: 25.01.2008, 07:40
von Finn
wir melken eigentlich nicht, haben aber nun erste versuche gestartet. von hand. im stall. mit bock. die milch bockelt kein bißchen, so lange sie FRISCH ist! der geschmack verändert sich erst nach ca. 3 tagen.
und käse darf nach ziege schmecken, sonst könnte man auch normalen käse von kühen kaufen.
und loise hat das wichtigste angesprochen: rüst- und reinigungszeit lohnt sich sicher erst ab einer höheren stückzahl von tieren.
zudem hängt es meiner meinung nach auch von den tieren ab. die, die wir im moment melken, hat ideale striche und läßt sich schnell und unkompliziert melken. sind die striche zu klein, dauerts deutlich länger.