Lama Milch
Verfasst: 02.03.2019, 13:35
Hallo
Ich interessiere mich neben Ziegen auch für Lamas und habe schon einiges dazu gelesen.
Allerdings konnte ich nirgendwo finden ob Lama Milch sauer wird und sich zur Käseherstellung eignet.
Weiß da jemand was?
Wird Lama Milch sauer? Gerinnt Lama Milch?
Bei Altweltkamelen (Dromedar und Trampeltier) ist es wohl so, dass die Milch ohne spezielles Lab nicht gerinnt und sich eher weniger zur Käseherstellung eignet.
Ich bin für jede Antwort und Anregung dankbar.
LG
Ziegenschafe
Ich interessiere mich neben Ziegen auch für Lamas und habe schon einiges dazu gelesen.
Allerdings konnte ich nirgendwo finden ob Lama Milch sauer wird und sich zur Käseherstellung eignet.
Weiß da jemand was?
Wird Lama Milch sauer? Gerinnt Lama Milch?
Bei Altweltkamelen (Dromedar und Trampeltier) ist es wohl so, dass die Milch ohne spezielles Lab nicht gerinnt und sich eher weniger zur Käseherstellung eignet.
Ich bin für jede Antwort und Anregung dankbar.
LG
Ziegenschafe