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Truthahn
Verfasst: 18.10.2006, 19:38
von Zieglinde
Hallo,
weil Truthähne ganz schön teuer sind (zu recht), hab ich mir gedacht, leg ich mir 2 - 3 Truthähne zu, die zu Weihnachten - 2008 natürlich - geschlachtet werden sollen. Hat jemand von euch Erfahrung damit?
Dann bitte mal berichtet.
Danke
Silke
Verfasst: 19.10.2006, 16:03
von Inge
Hallo Silke,
die besten Erfahrungen haben wir bisher mit unseren Bronzeputen gemacht. Sie sind wesentlich widerstandsfähiger als die 'normalen' braunen Puten, und die weißen Puten hatten wir nur einmal und nie wieder! Obwohl wir unseren Tiere kein Mastfutter geben, sind diese Turboteile innerhalb recht kurzer Zeit so wuchtig geworden, dass sie nicht mehr richtig laufen konnten. Wir haben sie dann recht früh geschlachtet.
Verfasst: 19.10.2006, 17:52
von Zieglinde
Vielen Dank Inge,
dann werde ich mal im Netz gucken nach Bronzeputen.....
Die weißen gefallen mir auch so gar nicht und sooo viel Fleisch wollen wir ja auch nicht haben, jedenfalls nicht für den Preis.
LG
Silke
Verfasst: 20.10.2006, 16:39
von Eifelhexe
Hallo Silke
also ich finde Puten nicht nur hässlich, nein sie sind soooo schlimm, das sie mir schon wieder gefallen!!!
Und wenn man dann noch ihr Sozialverhalten kennt und ihr Leben sowieso.... dann ist es wundervoll diese Tiere zu halten.
Wie Du unschwer erkannen kannst bin ich Putenfan...... und jetzt kommt das ABER!!!
Wir haben Hühner und gleichzeitig Puten zu halten war bei uns schlicht weg nicht möglich!!
Die Puten haben gut 200m² für sich ganz alleine abgezäunt, natürlich eigenen Stall....
Aber die Hühner auch nicht dumm bekommen irgendwann spitz, das im Putengatter auch Futter steht. Die erste Henne fliegt über den Zaun.... und schon ist alles aus.
Meine Puten (immer Tiere die aus Massenzucht stammen!!! da es hier nirgendwo die Möglichkeit gibt an Tiere von alten Rassen zu kommen) sind zu 80% an der Schwarzkopfkrankheit gestorben. Haben die Tier erst einmal ein gewisses Alter erreicht (und auch eine gewisse Immunität) dann steht der ganzen Sache nur noch der Marder im Wege :-).
Einmal ist es mir gelungen die Tiere gross zu bekommen, ich wollte Eier haben und Brüten lassen und dann kommt im März ein Marder und alle waren tot.
Also wenn du nicht eine ganz strikte Trennung von Huhn und Pute gewährleisten kannst, dann lass es.
Wie viel besser alte Rassen mit der Schwarzkopfkrankheit fertig werden kann ich nicht sagen.
Verfasst: 20.10.2006, 23:28
von Nicola
Hallo,
wir haben Kanadische Wildputen und Hühner in getrennten Ställen aber mit gemeinsamen Auslauf (300m²).
Das alte Puten-Pärchen ist jetzt 4 Jahre alt und zieht jedes Jahr 3-4 Junge (mehr Eier lassen wir ihr nicht, weil sonst der Stall später nicht ausreicht)problemlos in Naturbrut groß.
Kein Medikamenteneinsatz, nur "Kükenstarter"-Futter in den ersten Lebenswochen.
Die Tiere sind nur etwa halb so groß wie die "normalen" Puten - dafür passen sie Weihnachten aber auch am Stück in den Backofen lol
Sie sind flugfähig, man muß also die Flügel stutzen oder - wie wir - ohne Nachbarn leben. Abends kommen sie aber immer zum Stall zurück.
Am liebsten würden sie zwar obendrauf schlafen, aber sobald sie mich abends sehen kommen sie runter und gehen (fast) freiwillig rein.
Sie sind ein Hingucker, unglaublich sozial (der Hahn kümmert sich rührend mit um seine Kinder!!!), so robust, daß sie auch bei Schneefall lieber draußen rumlaufen als unter dem Dach zu bleiben und sehr lecker.
Liebe Grüße
Nicola
Verfasst: 22.10.2006, 18:35
von Zieglinde
Okay,
danke euch. Das sieht aus, als ob es durchaus möglich ist, Puten zu halten. Ich muß jetzt noch mal dolle darüber nachdenken, aber stehe dem ganzen nicht abgeneigt gegenüber. Gibts ein vernünftiges Geflügelforum, in dem man auch einiges nachlesen kann?
LG
Silke
Verfasst: 30.10.2006, 13:03
von Stefan 15
hallo
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meiner Meinung eine sehr gute Seite
Verfasst: 31.10.2006, 07:19
von Olga
HI!
Ich habe da mal eine frage zu dem schlachten...
müssen die abgebrüht werden vor dem rupfen oder lassen die sich problemlos rupfen, wie zum beispiel Tauben??
grüße, OLga
rupfen
Verfasst: 31.10.2006, 18:11
von Winnie23
hallo
brühen wassertemperatur 68 grad wenn ich richtig zugehört habe
mfg
Verfasst: 31.10.2006, 19:09
von Inge
ganz genau, Winnie.
Was man beachten muss: manche Leute stören sich an den dunklen Punkten die durch die Haut scheinen und von den dunklen Federkielen kommen.