Heckenrose - Hallo zusammen!

[Heckenrose]

Hallo zusammen!!
Nachdem ich einige Zeit auf der Ziegenseite still und leise mitgelesen habe, wird es Zeit, aus dem Schatten zu treten. Ich, Doris, halte und züchte im Süden Baden-Württembergs neben meinen Schafen ebenfalls Ziegen der Rassen BDE - Typ "Schwarzwaldziege" und Tauernschecken. Zwei Kashmiri sowie zwei Holländer Schecken ergänzen die Menagerie, die z.Zt. 20 Geissen umfasst. Die Ziegen sind bis jetzt jedes Jahr CAE-negativ getestet worden.
Seit letztem Jahr melke ich auch und versuche mich in Sachen "Milchverarbeitung" und "Käsen" weiterzubilden.
Ich freue mich auf nette Gespräche mit anderen "angefressenen"!

[Käsemaus]

Herzlich willkommen Doris!
wenn Du schon länger mitgelesen hast, weißt Du ja, wie es hier (ab-)geht.
Schön, dass Du aus dem Schatten gesprungen bist - fühl Dich wohl, hier in der Sonne :D

[Matscher]

Gruss auch aus Leipzig
von Carmen, Charis und Mathias und unseren 10 Geissen.

[Sven]

Hallo Doris,

herzlich willkommen hier im Forum. Schön, dass Du aus dem Untergrund aufgetaucht bist ;-)

Viele liebe Grüße und viel Spaß im Forum,
Sven

[BelaVeta]

Hallo Doris,
von uns auch ein ganz herzliches Willkommen. Na, vielleicht erfahren wir was über Deine Käseleidenschaft.
Gruß vom gesamten "Bela Veta"-Team
und besonders von mir.
Ciao Petra

[Therapiehof]

Hallo Doris,
schön noch mehr Schwarzwaldziegen hier #jubel#, "i ben jo au do wos etzt schneid..."
Was macht ihr denn für Käse?
lg
Andreas

[Jenny1908]

Hallo Doris!

Herzlich Willkommen hier im Forum.

Da hast du ja schon eine ganz schöne Herde ;-)


Liebe Grüße Jenny

[Heckenrose]

Danke für den freundlichen Empfang!! :D
@ Andreas:
zuerst nur mal Frischkäse. Dieses Jahr werde ich mich dann mal gaaaanz vorsichtig an Weichkäse heranwagen und später an Hartkäse - nu it huddele....und wir?? Das wären dann also ich, ich und nochmal ich.... :-)
@ Jenny: Jau! Und sie wachsen, blühen, gedeihen und vermehren sich... :D
Grüssle Doris

[Sylvia B.]

Hallo auch von mir Doris.
Gruß Sylvia

[Heckenrose]

Oh, eine Singenerin??
Dann bist du gar nicht so weit weg von mir!! #jubel#
Welche Ziegenrasse hältst du???