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WSZ - Hallo! Uns weckt das Ziegenfieber

Verfasst: 23.12.2007, 16:43
von WSZ
#streithammel#
Hallo
Mein Freund und ich (20 und 29 Jahre) auch Norwegen und Deutschland, hat das Ziegenfieber geweckt!

Mein Freund ist in Norwegen auf einer Ziegenfarm aufgewachsen. Er hat viel erfahrungen im melken... aber da dort die Milch von der Molkerei abgeholt wird haben wir nicht so viel Wissen über Käseherstelllung.....

Wir möchten gerne zzusammen in Osteuropa einen kleinen Ziegenhof haben (mit 20 Ziegen starten)....

Wir suchen so vviele Infos....

Gerne würde ich (oder auch wir) mal einpaar Höfe besuchen.
Auch hätte ich interesse jemanden über die Schulter zu Schauen wie Käse gemacht wird.

Vielen Dank.

(Gerne auch ein Praktikum...)

#jubel#

Verfasst: 23.12.2007, 18:24
von Amelie
Hallo und herzlich Willkommen.
Wenn du Höfe besichtigen und ein Praktikum machen möchtest solltest du zu erst einmal dein Profil ausfüllen. ;-)
Dann wissen wenigsten alle wo du ungefähr wohnst.Macht ja keinen Sinn wenn du einen Hof im Norden besichtigen kannst und im tiefsten Süden wohnst. :-)
Für euer Vorhaben wünsche ich euch viel Glück.Wir haben einen Bekannten,gebürtiger Rumäne,der auch einen Ziegenhof in seiner Heimat führen möchte.Der macht jetzt erstmal eine landw.Ausbildung hier,denn für sein Vorhaben braucht es noch viele andere Kenntnisse,wenn man eine Familie zu ernähren hat.

Ich wünsche euch ein schönes Weihnachtsfest.

Verfasst: 29.12.2007, 21:10
von WSZ
#daumen_hoch*

ich bin offen f¨r ein Praktikum in ganz Deutschland und dem Nachbar-Ausland!!!

Natürlich möchte ich das käsen lernen, will aber natürlich auch im Stall arbeiten!
Das bin ich auch:

Suche einen Praktikumsplatz wo ich das Käsen lernen kann!
http://www.ziegen-treff.de/forum/viewtopic.php?t=8813

Verfasst: 29.12.2007, 21:18
von Anonymous
Wie schon per PN geschrieben,die beste Lösung ist hier

<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.riswick.de/bildung/bi_ziegen ... tm</a><!-- m -->

Ich selbst war da und viele Bekannte die Käse vermarkten.