Milchziegenherde aufbauen - Nebenerwerb

[Superziege]

Danke für eure Antworten. *gefällt mir* :-)

Ja, das Fleisch der Rinder vermarkte ich teilweise selber - deshalb will auch noch ein paar Rinder weiterhin behalten, aber
nur soviele wie ich für den Direktabsatz benötige. Wir hatten schon immer Rinder - ganz ohne geht eh nicht.

Ja, Erfahrung ist da. Ausbildung zum Landwirt auch. Einführungskurs zu Demeter ist auch absolviert.

Sprich das ganz soll auch auf der Bio-Schiene laufen. Mein Betrieb befindet sich gerade noch in der Umstellungsphase.

Jassi - wieviel AK benötigt ihr für die Ziegen?
Und wie sind die Anteile für "Ziegenhaltung+Produktion" / "Käsen+Verarbeitung" / "Vermarktung" verteilt?

Wo kommst Du her? Gerne auch per PN.

[Superziege]

Halli hallo,
gebe mal ein kurzes Update - nach langer Pause -

Wir haben nun endlich Verträge angeschlossen und sind am (an-)bauen.
Die ersten Ziegen(-lämmer) sind schon da :-)

Ab April/Mai nächstes Jahr melken wir!


Hätte noch ein paar Fragen, die ich einfach hier mal noch anhänge:

Einzäunung Laufhof?
Ich hätte gerne einen Festzaun, ähnlich einem Maschendrahtzaun oder ggf. auch einen Holzzaun.
Wer hat da gute Ideen?

Dann habe ich am Hof noch eine kleine Weide, in der möchte ich die Lämmer/Jungziegen rennen
lassen - was mache ich da für eine Einzäunung? Was festes wäe mir da auch am liebsten.