weidewelt.org

Hallo erst mal. Ich heiß Ulli und war bisher ein "Stiller Mitleser" im Ziegenforum. Ich habe vier Ziegen, eine Weiße und eine Braune mit zwei kleinen, allesamt aber ohne Herdbucheintrag. Die beiden kleinen muss ich leider verkaufen,weiß aber nicht wieviel ich verlangen soll. Der eine ist ein Bock und wiegt ca 50kg die andre wiegt ca 40. Vielleicht könnt ihr mir helfen!

Gruß, Ulli

Schade, dass mir noch keiner geantwortet hat! Vielleicht habt ihr auch meine Frag falsch verstanden, es ging mir nicht darum eine Ziege übers Forum loszuwerden, ich will sie eigentlich nur an einen Metzger verkaufen. Leider weiß ich aber nicht, was ich verlangen soll. Ich hab ich weder im landw. Wochenblatt noch im Internet eine Schlachtpreistabelle gefunden, in der auch Ziegen aufgelistet sind. Vielleicht kann mir einer von euch weiterhelfen.

Viele Grüße, Ulli

Hallo Ulli,
mußt du die Kleinen unbedingt an einen Metzger verkaufen? Ich habe die Erfahrung gemacht, das diese die Tiere am liebsten geschenkt hätten.
Die meisten Metzger hier in der Gegend geben aller höchstens bei Tieren die ca. 20-25 kg wiegen so um die 30 Euro.
Ich verkaufe meine Ziegen nach dem Schlachten an Freunde oder Bekannte. Für so wenig Geld wie die Metzger es anbieten, da laß ich Sie sonst lieber auf der Wiese.
Nur wenns nicht anders geht, wie bei Dir, dann muß man sich halt etwas überlegen.
Unsere Metzgerei vor Ort verkauft Ziegenbraten im Geschäft für 36 Euro je Kilo. Da kannst Du Dir denn Gewinn ja ausrechnen.(Und da sind die Knochen vom Bein mit dran).
Ich hoffe ich konnte Dir ein wenig weiterhelfen
Schöne Grüße
lara

Hallo Ulli!

Das mit den Schlachtpreisen, ist nach meiner Meinung von der Nachfrage und der Gegend abhängig.
Aber der Mindestpreis sollte doch bei 7,50€ /Kg Schlachtgewicht liegen.
Alles was darunter liegt ist zu Billig.

@lara

Das mit den 36€ / Kg ist ja ein Ding. Ist das wirklich wahr???
Ich kann mir das nur für Milchlammfleisch vorstellen und das auch nur in einer Großstadt.

Viele Grüße
Damaris

hallo ulli
du musst ein bisserl geduld haben mit den antworten, 7 stunden sind dann schon ganz schön eillig.
es wird sich wohl um altziegen handeln und der bock nicht kastriert, oder,
also normalerweise liegen die preise bei einem euro bis max. 2 euro 50 pro kg lebendgewicht, du kannst dich aber auch an den preisen für schlachtschafe bzw. lämmer halten.
wobei sind die tiere über 2 jahre alt liegt die problematik des tse- (cse-) testes vor: wenn ich hier solche ziegen-schachereien mit kriege zum schlachten, eine altziege musst du froh sein wenn du 50 ? bekommst, eine altbock geht dann schon von 0 bis eben max. zwanzig.
kitze werden oft bei 70 bis 90 ? verkauft.
kommt doch drauf an wie dringend du sie los werden musst, ob du da mit kampfpreisen aufwarten musst oder nicht.
sag mal willst du die beiden nicht eher selber essen.
msg willi

Hallöchen,
das mit dem Preis für Ziegenfleisch ist so ne Sache;wenn du hier einen Schlachtkörper für 7,5o€ pro Kilo verkaufen möchtest, wirst du ausgelacht.Mehr wie 5€ bekommst du hier nicht.Ich wollte einen 3-4 Mon. alten Kastraten verkaufen und man hat mir 10€ geboten, mit den Worten:Ich solle das Geld nehmen und froh sein noch Getreide dafür kaufen zu können.
Alles Liebe, manuela

Hallo Manuela!

Ich hoffe doch Du hast diesem unverschämten Jemand die *F...e* polliert.
10 € für ein 3-4 monate altes Lamm! Das ist einfach dreist.
Ich will mich jetzt nicht weiter darüber aufregen, sonst werde ich noch richtig ausfallend. :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil:
Aber wenn ich daran denke , das manche wohl meinen die Lämmer wären nur "Abfall" wo man eigentlich noch die "Entsorgung" bezahlen müßte, da geht mir einfach die Hutschnur hoch.
:twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:

Manuela, das ging nicht gegen Dich persönlich, nur mußte ich mich zu Deinem Beitrag auslassen, sonst wäre ich geplatzt.

Viele Grüße
Damaris

ich sehs ähnlich wie Damaris, 8€ /kg Lamm auch in der andern Ecke von D, sonst eß ich selbst.

Hallo Damaris,
Du sprichst mir aus der Seele.
Man sieht wie die Tiere geboren werden, man hegt und pflegt Sie. Das man Sie zum Teil auch schlachten muß, das ist halt unsre Welt(Irgendwie muß man die Rassen / Tiere ja erhalten).
Aber man muß und sollte Sie auf keinen Fall verschenken.
Habt Ihr auch mal geguckt was man für ein kg Rindersteak bezahlt? Zwischen 6-12 Euro je nachdem wo man es kauft (Metro/Kaufmann um die Ecke). Dieses Fleisch stammt aus Massenproduktion.
und dann sollen unsere Ziegen für 10 euro über den Tisch. Dann esse ich Sie wirklich lieber selber.
Liebe Grüße
lara

Hallo Eowyn,

kannst du sie nicht irgendwie anders verkaufen??? Muß es unbedingt der Metzger sein?? Warum willst du sie überhaupt weg haben (falls zu persönlich, einfach nicht drauf antworten )?

Lieben Gruß
Tanja B.