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Gestern haben wir das erste Mal von unseren Lämmern Ziegenwurst machen lassen. Sie schmeckt einfach nur klasse, aber........
ich habe mich mit der Menge völlig verkalkuliert. Nun habe ich 10 kilo Wiener und 10 kilo Grillwurst zuviel. Das wird im Leben bei uns nicht alles gegessen. Ich habe schon alles eingefroren. Also, wenn jemand von den Nordlichtern noch Wurst zum Grillen und Genießen braucht, bitte melden. (Kilopreis 5.00€)

Hi,
nein gleich vorab, wir brauchen keine Wurst :D Wir haben noch!
Aber glaub mir, zuviel Denk mal dran, dass die Grillsaison grad erst anfängt (wenn wir Glück haben).Du wirst Dich wahrscheinlich wundern, wie schnell der Vorrat erschöpft ist! Wir haben kurz vor Weihnachten gewurstet und die Bratwurst ist leider schon fast alle. Denn wenn wir mit Freunden gegrillt haben, war unsere "Meckerwurst" immer Mitmach-Bedingung :D Wir haben den Großteil zu "Dauerwurst" verarbeitet und geräuchert.
LG Birgit