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Schlachtung: empfehlenswerter Betrieb?

Verfasst: 30.06.2007, 12:27
von Anonymous
Hallo,
ich bin gerade auf der Suche nach einem Betrieb, der mir ein paar Bocklämmer schlachten und verarbeiten kann - gibts im Raum Rheinhessen/Hunsrück oder Nordwestpfalz empfehlenswerte Betriebe?
Auf den Schlachthof in Alzey habe ich nicht wirklich Lust...

Schon mal Danke für Eure Hilfe,
Michael


<nach>

Schlachtet hier in der Region niemand?

Michael

Verfasst: 06.08.2007, 12:37
von Erhard Lutz
Hallo!
Wir lassen in der Nähe von Kusel schlachten.
Bei Braun in Konken
Wir sind eigentlich mit dem Betrieb zufrieden.
Man kann auch Salami oder andere Wurst herstellen lassen.

Gruß Bärbel

Verfasst: 16.08.2007, 21:46
von Anonymous
Ich habe jetzt einen Betrieb bei Bingen ausfindig gemacht, der ebenfalls eine Expertise für Schaf/Ziegenschlachtung hat:
Fa.
Alois Jox in Sponsheim.

Gruss,
Michael