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Mark Shepard ist eines der Zugpferde der US-Permakulturszene.
Auf seinem Hof setzt er Permakultur-Ideen im landwirtschaftlichen Maßstab um.
Er war einer der Mitbegründer der heute großen US-Bio-Vermarktungsgenossenschaft Organic Valley https://www.organicvalley.coop/


Er hält viele Vorträge. Seine Erfahrungen hat er im Buch "Resoration Agriculture" veröffentlicht.

Betriebswebsite:
https://newforestfarm.us/

Luftbild des Betriebs bei Google Maps:
http://goo.gl/maps/2V4AX

Video von einer Betriebsführung:

Diego Footer interviewt Grant Schultz:

http://www.permaculturevoices.com/perma ... t-schultz/

Grant baut in Iowa eine 140 Acre Agroforst-Farm auf, ähnlich der von Mark.

Mark Shepard on Restoration Agriculture
Vortrag, 2h 38min

Einer von Marks Partnerbetrieben ist http://www.badgersett.com/

Ein Baumschule mit interessantem Sortiment an Haselnüssen, Esskastanien und Pecan-Nüssen.
Mark Shepard soll dort Pflanzen kaufen.

Ein Video über die Zucht- bzw. Selektionsarbeit von Badgersett:

Der Vortrag von Mark auf der letzten Permaculture-Voices Konferenz.
(Kräuterspiralen kommen nicht gut weg )

"How to Design Your Perennial Farm and Your Life – Insights from Mark Shepard"
(Artikel)

https://permacultureapprentice.com/mark ... rest-farm/

Justin Rhodes zu Besuch bei Mark Shepard:

Ein kurzes Video der University of Wisconsin über einen Besuch bei Mark.

Thema ist u.A. das Zusammenspiel zwischen Obstbau und Tierhaltung.
Seine Weidetiere fressen das Laub der unteren Äste ab, was das Infektionsrisiko der Früchte durch auf dem Boden oder im Boden überwinternde Pilze reduziert.
Sie scheuern sich an den Stämmen und glätten sie dadurch, so dass sich keine Insekten unter einer schuppigen Borke einnisten können.
Und sie fressen das Fallobst, was ebenfalls den Parasitenbefall der Früchte reduziert.

Kirsten Dirksen zu Besuch bei Mark und Jen Shepard: