Leckeres Zicklein

[Netti]

hola,

danke petra #daumen_hoch*

mehr muss man nicht sagen.

aber eins noch .

wir sind hier sehr stolz darauf, dass die paraguayer bei uns ihr ziegenfleisch kaufen, weil sie genau wissen, wie wir unsere tiere halten.
sie zahlen bei uns den doppelten preis, wie im supermarkt , aber sie tuns gerne.


die netti un der matze, der schlachten muss, weil *fg* ,ich das nicht mehr kann *fg*

[Daniela 1]

Hallo

Also wir sind richtige selbstversorger.
Wir haben einen Bauernhof mit so ziemlich allen Tieren wie man es sich vorstellt wir haben Kühe mit denen wir unser Geld verdienen wir sind ein Milchbetrieb davon Leben wir und ist unsere einnahmequelle.
Aber wir haben auch Ziegen Schafe Schweine Kaninchen Puten Gänse Enten Hühner Hähnchen und Tauben als Nutztiere die wir natürlich auch schlachten um uns selbst zu versorgen an fleisch und finde das richtig angenehm das wir kein fleisch kaufen müssen und immer welches da ist was man gerne hat.
Und wenn z.b die Wurst Schinken Braten zu ende geht dann schlachten wir wieder ein Schwein oder Kalb oder sonst was und das finde ich gut so weil wir wissen was wir essen und das es den Tieren gut ging bis es soweit ist und sie human geschlachtet werden.
Natürlich macht es Arbeit aber da hilft die ganze familie zusammen die Kinder versorgen das Geflügel und die Kaninchen und die Schwiegereltern die Schweine Schafe und Ziegen und ich und mein Mann die Kühe und Kälber so sollte es auch auf einen Bauernhof sein das man gemeinsam alles macht es provietiert ja jeder davon und jeder weis was er isst und keiner muss sich überarbeiten wenn man zusammenhilft.
In der Erntezeit ist es natürlich mehr Arbeit wo jeder mitanpacken muss.
Wir haben auch einen großen Garten wo wir unser ganzes Gemüse selber anbauen und wir bauen eigentlich alles an was bei uns in Deutschland wächst und machen Voratshaltung bei uns wird noch eingeweckt Marmelade gekocht ect. von daher hab ich auch keine Angst vor Lebensmittelskandalen oder ehec da wir alles selbst haben und da kommt nichts dran und das ist mir es wert zu wissen was wir essen und die Arbeit macht spass ich möchte nichts anderes machen.
Genauso wie Obst und Beeren haben wir alles selbst was bei uns wächst und egal was es ist ob fleisch Milch Gemüse Obst es schmeckt einfach besser als was gekauftes aus dem Supermarkt und billiger ist es auch den wenn man alles kaufen müste würde es hinten und vorne nicht reichen.
Wir haben mal ausgerechnet bei einen Schwein wenn wir alles beim Metzger kaufen würden käme ein Schwein auf so um die 800 Euro wenn wir selbst schlachten kommt es ungefähr auf so 350 Euro es ist mehr als die hälfte billiger und das gilt für alles egal was und wie gesagt man weis was man isst wenn man es selbst hat.
Wir Backen auch unser Brot selbst und da kommt kein Bäcker hin.
Aufjedenfall ist es billiger die Selbstversorgung als es zu kaufen und wenn man die möglichkeit dazu hat sollte man sich selbstversorgen dann können einem die ganzen Lebensmittelskandale ziemlich egal sein und das ist der Zeitaufwand wert und ich finde soviel Zeitaufwand ist das gar nicht und man nimmt sich die Zeit und wird ganz Normal.
Ach ja was ich noch vergessen hab mein Schwiegervater hat auch noch Bienen und haben immer leckeren Honig.

Gruß

Daniela

[Locura]

@Daniela:

Biste so nett und baust mal Absätze in Deine Texte ein? Sonst ist das echt anstrengend und unspassig zu lesen.

[Bunnypark]

Wir haben mal ausgerechnet bei einen Schwein wenn wir alles beim Metzger kaufen würden käme ein Schwein auf so um die 800 Euro wenn wir selbst schlachten kommt es ungefähr auf so 350 Euro es ist mehr als die hälfte billiger

hallo daniela

zählt man die lagerung dazu, ist schluss mit "hälfte billiger" (mein gefrierschrank kostet 175 euro per jahr an strom) #engel#

aber auch wenn die selbstversorgung teurer ist......das eigene fleisch ist einfach besser, gesünder - und vor allem leben die tiere glücklicher #freunde#

und wie locura geschrieben hat: der fleischverzehr wird stark reduziert......auf ein vernünftiges maß #jubel#

[Daniela 1]

Hallo

Das stimmt so nicht das wenn man die Lagerung mitrechnet es teuerer ist den der platz ist ja da für die Tiere und der produkte daraus es ist einfach die Hälfte billiger.
Kosten hätte man die gleichen wenn es leerstehen würde also wären die kosten höher wenn man den platz nicht nutzen würde.
Und so hat man was davon und die kosten sind damit gedeckt.
Und wenn ich die TK voll machen kann spart man doch mehr als wenn nur wenig drin ist den betreiben muss man sie trozdem.
Das ist einfach so das die eigenen produkte sei es fleisch Gemüse oder sonst was besser schmeckt und man weis was man isst und das es gesund ist und wie die Tiere gelebt haben bis sie geschlachtet werden.
Und vorallem ist es auch so das man immer was hat und nicht wegen jeden Schnitzel ins einkaufen fahren muss sondern gleich was machen kann wenn man mal was braucht und man z.b Gäste hat das ist doch viel schöner und angenehmer.
Der nächste Supermarkt ist von uns 15 km entfernt da wäre es für mich viel stressiger wenn man noch schnell einkaufen muss und würde länger dauern wie wenn man es griffbereit hat.
Wenn wir Abends mal Grillen wollen greife ich in die Tk und hole ein paar steaks oder so raus und es kann losgehen egal zu welcher urzeit und das ist einfach schön nicht auf einen Laden angewiesen zu sein da geht man mal schnell in den Garten und holt einen Salat Tomaten und sonst was und man muss auch nicht rumgeizen weil man es hat und man kann reichlich machen und nicht alles knapp berechnen und wenn was übrig bleibt ist es dann auch nicht schlimm das kriegen dann die Hühner oder Schweine denn es kommt bei uns nichts um es wird nichts weggeschmissen es geht wieder in den natürlichen kreislauf.
Das glaub ich jetzt nicht das der fleischverzehr weniger wird eher im gegenteil ich denke wir essen zuviel fleisch weil es da ist und wir es haben und wenn was knapp wird schlachten wir wieder es geht nicht aus.
Wir haben aber auch die vielfalt und haben alles wenn wir am Sonntag z.b einen Kaninchenbraten essen wollen dann wird am Samstag 1-2 Kaninchen geschlachtet so das es reicht.
Wir essen zwar viel fleisch aber abwechslungsreich also nicht nur Schwein oder so was schlecht ist sondern halt alles und das ist gesund drum finde ich es auch nicht schlimm und dazu gibt es ja auch immer Salat und Gemüse aus eigenen anbau.
Drum denke ich und weis das wir uns gesund ernähren bei uns ist jeder Gesund kein übergewicht oder sonst was weil wir uns eben ausgewogen ernähren mit gesunden produkten die schmecken.
Und die Arbeit ist es auch wert den es gibt nur eine Geundheit und es lohnt sich der aufwand für die Gesundheit.

Aber jetzt mal zurück zu meiner frage warum ich ja hier eigentlich geschrieben hab hat jemand 2 Böckchen die ich haben könnte um sie im Herbst zu schlachten und nicht allzuweit von mir weg ist?

Gruß

Daniela

[sanhestar]

Aber jetzt mal zurück zu meiner frage warum ich ja hier eigentlich geschrieben hab hat jemand 2 Böckchen die ich haben könnte um sie im Herbst zu schlachten und nicht allzuweit von mir weg ist?

Hallo,

da Du meines Wissens noch nicht geschrieben hast (oder im Profil hinterlegt), WO Du wohnst, dürfte der letzte Punkt schwierig zu erfüllen sein.

[Daniela 1]

Hallo

Hab ich doch schon geschrieben ich komme aus Mittelfranken Landkreis Ansbach nähe Rothenburg wenn in meiner nähe jemand zwei Böckchen zum schlachten hätte wäre ich dankbar.

Gruß

Daniela

[Daniela 1]

Hallo

Ich wollte nochmal nachfragen ob jemand für mich 2 Zicklein Böckchen hat für mich die er loshaben will und sie mir zum Schlachten Verkaufen würde?
Ich würde sie auch jetzt schon gerne nehmen und bei mir bis zum Herbst mitlaufen lassen im Oktobar will ich sie dann schlachten.
Wir essen sehr gerne Zicklein drum möchte ich auch über den Winter mal einen schönen Braten haben und möchte eigentlich nicht darauf verzichten.
Ich hab zwar selbst noch zwei stück aber die wollen wir im Sommer noch schlachten und grillen bei einer Gartenparty die schmecken nämlich super lecker.
Wenn jemand welche hat würde ich mich freuen das wäre echt super genial wenn ich im Herbst dann nochmal zwei stück habe zum schlachten.
Müssen auch nicht unbedingt Böckchen sein nehme auch mädels nur von heuer sollten sie halt sein bitte meldet euch wenn jemand welche hat die er zum schlachten abgeben würde.

Gruß

Daniela

[Locura]

Wenn jemand welche hat würde ich mich freuen das wäre echt super genial wenn ich im Herbst dann nochmal zwei stück habe zum schlachten.
Müssen auch nicht unbedingt Böckchen sein nehme auch mädels nur von heuer sollten sie halt sein bitte meldet euch wenn jemand welche hat die er zum schlachten abgeben würde.

Gruß

Daniela

Klingt irgendwie nach Sprung in der Platte #wb#
Sorry, aber kannste das fast tägliche Gesuche nicht auf die Kleinanzeigen verlegen? Wunderlicherweise ist diese Rubrik für selbiges geschaffen worden und da gehste auch niemandem damit auf den Sack. Hier ist das anders!

[Bolivar]

Hallo Petra,

sehe ich genauso... ;-) Don´t feed the troll #damdidam#

Gruss Michael