Hallo Willi,
steht da irgendwas davon das das pferd hilfe oder so braucht, da steht ein hilferuf von martin zum pferdeschlachten, klar ist das provokant, aber, alle die hier um die rettung des pferdes besorgt sind; sind doch gar nicht gefragt gewesen;
...du meinst man sollte/darf nur die Fragen beantworten welche gestellt werden???
Na dann viel Spaß beim Forum!
Gruß
Tanja B.[/quote]
Nichtsnutzigen Gaul schlachten
Khamis-Religion/Sauerfleisch
Hallo Khamis,
und wo sortierst du in deine Aufzählung Hühner rein (sind ja auch Allesfresser aber eben keine Schweine)? Und all das andere Geflügel?
Ich komme aus der Gastronomie, kann mich aber nicht daran erinnern, das hier irgendein Verzehr verboten war/ist, im Gegenteil, erlaubt ist, was gefällt.
Zu meiner aktiven Zeit in einem Sternetempel sollten z. B. Schneckeneier Kaviar ablösen, waren sogar viel teurer (schmecken wie Persipan).
Und liegt Sauerfleisch ursprünglich in Essig ein, weil es bereits schlecht war?
Interessierte Grüße
Silke
und wo sortierst du in deine Aufzählung Hühner rein (sind ja auch Allesfresser aber eben keine Schweine)? Und all das andere Geflügel?
Ich komme aus der Gastronomie, kann mich aber nicht daran erinnern, das hier irgendein Verzehr verboten war/ist, im Gegenteil, erlaubt ist, was gefällt.
Zu meiner aktiven Zeit in einem Sternetempel sollten z. B. Schneckeneier Kaviar ablösen, waren sogar viel teurer (schmecken wie Persipan).
Und liegt Sauerfleisch ursprünglich in Essig ein, weil es bereits schlecht war?
Interessierte Grüße
Silke
Hier drückt man das vornehmer aus... es hat den richtigen" Ogout".Und liegt Sauerfleisch ursprünglich in Essig ein, weil es bereits schlecht war?
Oder es war von Tieren, die so zäh waren, daß man sie ohne" Veredlung" nicht hätte beißen können.
Wenn, wurden früher wohl keine zarten Fohlen geschlachtet, sondern wirklich" GÄULE",alte Klepper!!
Da mußte man kreativ sein.
Es ist sowieso spannend, mal Essenskultur und Notwendigkeit der Aufbewahrung zu betrachten.
Wild soll abhängen, aber nicht ewig alt sein. Abhängen gut, aber die Behauptung, Wild( ich denke an Fasan und anderes leicht verderbliche Fleische) müssen über Wochen "reifen" war eine Ausrede, da es keine Gefriertruhen gab!!!
Auch zum Thema Eieraufbewahrung über Monate( da Hühner ja eigentlich im Winter eine Legepause haben, die von den vernünftigen Leuten früher eingehalten wurde...)gibt es tolle Ideen.
Einige finden sich in dem wirklich empfehlenswerten Kochbuch der George Sand!!
Gruß
Thilda
Hallo zusammen,
ich fand die Diskussion bisher ganz gut.
Ein Witz sollte es auch nicht sein, dafür ist mir das Thema zu wichtig.
Für alles gibt es ein für und wieder und viele haben dazu ihre Meinung gesagt. #gp#
Was mich aber stört ist, daß ich eine Morddrohung erhalte von jemanden der nicht seine Meinung öffentlich äußern will. :twisted:
Des weiteren gibt es hier im Forum sehr leichtgläubige Menschen die so ziemlich alles aufnehmen ohne groß darüber nachzudenken. #maeh#
Ich bin in der EDV tätig und EDV steht da für " E nde D er V ernunft ".
Auch habe ich nun endlich auch erfahren wie mich jemand sieht und dazu auch noch meint mich zu kennen.
Aber wer lesen kann ist klar im Vorteil.
Um es zu klären hätte ein Anruf mit dem geliebten Handy gereicht.
Der Gewinn aus dem Verkauf von geschlachteten Tieren und die Ausnutzung von Freunden dazu ist aber sehr willkommen.
Wie es mir finanziell und gesundheitlich geht brauchst du dir keine Gedanke mehr zu machen.
Ich möchte dir nur sage, daß wir nach nun fast zwei Jahren meine Krankheit bestimmt nicht im Geld schwimmen wie du wohl meinst.
Ich hätte so was nie hier Öffentlich geschrieben wenn du nicht diesen Weg gewählt hättest.
Falls du mir dazu noch was sagen willst, du kennst ja meine email Adresse. :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:
LG Martin
ich fand die Diskussion bisher ganz gut.
Ein Witz sollte es auch nicht sein, dafür ist mir das Thema zu wichtig.
Für alles gibt es ein für und wieder und viele haben dazu ihre Meinung gesagt. #gp#
Was mich aber stört ist, daß ich eine Morddrohung erhalte von jemanden der nicht seine Meinung öffentlich äußern will. :twisted:
Des weiteren gibt es hier im Forum sehr leichtgläubige Menschen die so ziemlich alles aufnehmen ohne groß darüber nachzudenken. #maeh#
Ich bin in der EDV tätig und EDV steht da für " E nde D er V ernunft ".
Auch habe ich nun endlich auch erfahren wie mich jemand sieht und dazu auch noch meint mich zu kennen.
Aber wer lesen kann ist klar im Vorteil.
Um es zu klären hätte ein Anruf mit dem geliebten Handy gereicht.
Der Gewinn aus dem Verkauf von geschlachteten Tieren und die Ausnutzung von Freunden dazu ist aber sehr willkommen.
Wie es mir finanziell und gesundheitlich geht brauchst du dir keine Gedanke mehr zu machen.
Ich möchte dir nur sage, daß wir nach nun fast zwei Jahren meine Krankheit bestimmt nicht im Geld schwimmen wie du wohl meinst.
Ich hätte so was nie hier Öffentlich geschrieben wenn du nicht diesen Weg gewählt hättest.
Falls du mir dazu noch was sagen willst, du kennst ja meine email Adresse. :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:
LG Martin
Re: Khamis-Religion/Sauerfleisch
Hallo Silke,Zieglinde hat geschrieben:Hallo Khamis,
und wo sortierst du in deine Aufzählung Hühner rein (sind ja auch Allesfresser aber eben keine Schweine)? Und all das andere Geflügel?
Ich komme aus der Gastronomie, kann mich aber nicht daran erinnern, das hier irgendein Verzehr verboten war/ist, im Gegenteil, erlaubt ist, was gefällt.
Zu meiner aktiven Zeit in einem Sternetempel sollten z. B. Schneckeneier Kaviar ablösen, waren sogar viel teurer (schmecken wie Persipan).
Und liegt Sauerfleisch ursprünglich in Essig ein, weil es bereits schlecht war?
Interessierte Grüße
Silke
Hühner sind keine Raubvögel!!!!! Die darfst du doch essen. Auch Enten, Puten, Gänse, etc.... Da kriegst du dein Passierschein #baeh#
Aber Adler, Falken, Raben, Eulen, etc. die fallen alle unter der Kategorie "Raubvögel".
Also mit anderen Worten
- Geflügel außer Raubvögel darf man essen
-
Purzel88
Sorry, habe nicht alle Beiträge gelesen, aber echt mal, kenne mich mit Schlachtmethoden nicht aus, aber ich sehe schächten als das widerlichste an, was es überhaupt gibt:
"Zum schächten, ich finde die Art der Tötung sehr schonend.
Ein kleiner Schnitt und das Tier schläft friedlich ein."
Das Tier ist bei vollem Bewusstsein, selbst ein "kleiner" Schnitt tut weh (jeder der sich auch nur an einer kleinen Stelle beim Rasieren schneidet kennt das!) und ich weiß nicht ob das verbluten als "einschlafen" gezählt werden kann, geschweige denn als "friedliches".
Und warum schlägst du nicht noch besseren Profit aus dem Pferd? Du könntest für das Pferd noch mehr Geld bekommen wenn du es verkaufst, als wenn es zum Metzger kommt. Es gibt unendlich viele Tierliebhaber die so ein Tier aufnehmen würden! Man muss es nur versuchen.
Ich habe nichts gegen den Verzehr von Fleisch, aber Pferde-Fleisch könnte ich nie essen. Kann es nicht erklären, weil ich ja auch Schweinefleisch esse, aber trotzdem. Mir wird da ganz arg schlecht bei dem Gedanken...
"Zum schächten, ich finde die Art der Tötung sehr schonend.
Ein kleiner Schnitt und das Tier schläft friedlich ein."
Das Tier ist bei vollem Bewusstsein, selbst ein "kleiner" Schnitt tut weh (jeder der sich auch nur an einer kleinen Stelle beim Rasieren schneidet kennt das!) und ich weiß nicht ob das verbluten als "einschlafen" gezählt werden kann, geschweige denn als "friedliches".
Und warum schlägst du nicht noch besseren Profit aus dem Pferd? Du könntest für das Pferd noch mehr Geld bekommen wenn du es verkaufst, als wenn es zum Metzger kommt. Es gibt unendlich viele Tierliebhaber die so ein Tier aufnehmen würden! Man muss es nur versuchen.
Ich habe nichts gegen den Verzehr von Fleisch, aber Pferde-Fleisch könnte ich nie essen. Kann es nicht erklären, weil ich ja auch Schweinefleisch esse, aber trotzdem. Mir wird da ganz arg schlecht bei dem Gedanken...
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Boogaloose
- Beiträge: 347
- Registriert: 12.11.2004, 09:26
Hallo liebe Ziegen- und Pferdefreunde,
wir sollten das jetzt einfach ad acta legen.Seht doch selbst,es gehen schon Freundschaften in Brüche.Ich denke es ist am Besten wenn die Betroffenen sich jetzt mal privat wieder verknuddeln und die Dinge wieder gerade richten.War alles etwas unglücklich und wie man sieht der falsche Weg irgendwas zu vermitteln.Viele,auch ich mußten ihren Senf dazugeben und selbst jetzt wo eigentlich alles klar ist kommen noch Meinungen.Es kamen sehr viele Vorwürfe,welche nichts mit dem eigentlichen Anliegen von Martin oder Willi zu tun hatten da sind wir wohl alle einschließlich der beiden ziemlich übers Ziel hinausgeschossen.Ich kenn die beiden noch nicht solange,aber ich kann mir nicht vorstellen daß sie damit Böses im Sinn hatten.Man kann sich über so etwas streiten,aber was bitte haben die beiden verbrochen ????????
Dies hier ist ein Superforum,lebendig und absolut notwendig,lassen wir's wie es ist und sehen das Ganze als Versuch etwas zu vermitteln,welcher sich verselbstständigt und sich dank vieler Meinungen als Bumerang erwiesen hat.Und wenn nun private Ressentiments hochkommen haben die hier nix verloren.
Wir sind doch alle vernünftige Menschen sonst würden wir uns doch nicht ausgerechnet mit Ziegen abgeben
bitte macht jetzt den berühmten Punkt,ja?
Liebe Grüße Hubert
wir sollten das jetzt einfach ad acta legen.Seht doch selbst,es gehen schon Freundschaften in Brüche.Ich denke es ist am Besten wenn die Betroffenen sich jetzt mal privat wieder verknuddeln und die Dinge wieder gerade richten.War alles etwas unglücklich und wie man sieht der falsche Weg irgendwas zu vermitteln.Viele,auch ich mußten ihren Senf dazugeben und selbst jetzt wo eigentlich alles klar ist kommen noch Meinungen.Es kamen sehr viele Vorwürfe,welche nichts mit dem eigentlichen Anliegen von Martin oder Willi zu tun hatten da sind wir wohl alle einschließlich der beiden ziemlich übers Ziel hinausgeschossen.Ich kenn die beiden noch nicht solange,aber ich kann mir nicht vorstellen daß sie damit Böses im Sinn hatten.Man kann sich über so etwas streiten,aber was bitte haben die beiden verbrochen ????????
Dies hier ist ein Superforum,lebendig und absolut notwendig,lassen wir's wie es ist und sehen das Ganze als Versuch etwas zu vermitteln,welcher sich verselbstständigt und sich dank vieler Meinungen als Bumerang erwiesen hat.Und wenn nun private Ressentiments hochkommen haben die hier nix verloren.
Wir sind doch alle vernünftige Menschen sonst würden wir uns doch nicht ausgerechnet mit Ziegen abgeben
bitte macht jetzt den berühmten Punkt,ja?
Liebe Grüße Hubert
es ist so einsam im Sattel,seit das Pferd tot ist
Hallo Anja,
es wäre sehr schade wenn Du als Neumitglied aufgrund dieser Diskussion das Forum wieder verlassen würdest. Ich selbst habe als Ziegenneuling viele hilfreiche Antworten auf meine Fragen bekommen. Auch beim Lesen der verschiedenen Beiträge wurden viele Fragen beantwortet.
Wünsche Dir viel Glück mit Deinen Tieren!
Dirk
es wäre sehr schade wenn Du als Neumitglied aufgrund dieser Diskussion das Forum wieder verlassen würdest. Ich selbst habe als Ziegenneuling viele hilfreiche Antworten auf meine Fragen bekommen. Auch beim Lesen der verschiedenen Beiträge wurden viele Fragen beantwortet.
Wünsche Dir viel Glück mit Deinen Tieren!
Dirk
Hallo liebe Forumler,
ich würde auch meinen: "JETZT IST SCHLUSS DAMIT" !!!
Es sollte jetzt wie vorher weiterlaufen. Und was diese Privatsache angeht, sollte auch privat bleiben und privat gelöst werden (was ich hoffe noch klappt).
Also lieben Gruß
Tanja B.
PS: Ich warte immer noch auf meine Kitz. Alle schon über den Termin!! :twisted:
ich würde auch meinen: "JETZT IST SCHLUSS DAMIT" !!!
Es sollte jetzt wie vorher weiterlaufen. Und was diese Privatsache angeht, sollte auch privat bleiben und privat gelöst werden (was ich hoffe noch klappt).
Also lieben Gruß
Tanja B.
PS: Ich warte immer noch auf meine Kitz. Alle schon über den Termin!! :twisted:
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Anja
Hallo Dirk
Nein, ich bleibe,aber so als neuling ist man denn doch sehr *shock* *shock* geschock. Gott sei dank machen wir jetzt ein Dicken Strich drunter. Meine paar Ziegen *oops* derzeit wusch von 5 auf 11 angestiegen, waren 13 , 2 sind schon von ihren neuen Besitzern abgeholt, eine geht noch zu Marion und 4 in ein Heim für Drogen und Alkoholabhängige. Damit die Menschen dort lernen wieder Verantwortung zu Übernehmen. Die bekommen es dort Traumhaft sage ich Euch. Was ich sagen wollte meine Ziegen freuen sich schon auf ihren neuen frischen Spielplatz, sie waren zwischen durch schon mal unten und haben nach dem Rechten geschaut. Lämmer kommen ja auch bald :D
Gruß Anja
Nein, ich bleibe,aber so als neuling ist man denn doch sehr *shock* *shock* geschock. Gott sei dank machen wir jetzt ein Dicken Strich drunter. Meine paar Ziegen *oops* derzeit wusch von 5 auf 11 angestiegen, waren 13 , 2 sind schon von ihren neuen Besitzern abgeholt, eine geht noch zu Marion und 4 in ein Heim für Drogen und Alkoholabhängige. Damit die Menschen dort lernen wieder Verantwortung zu Übernehmen. Die bekommen es dort Traumhaft sage ich Euch. Was ich sagen wollte meine Ziegen freuen sich schon auf ihren neuen frischen Spielplatz, sie waren zwischen durch schon mal unten und haben nach dem Rechten geschaut. Lämmer kommen ja auch bald :D
Gruß Anja