Haltbarkeit Ziegenmilch?

Alice · Beitrag von **Alice** » 02.09.2006, 22:32

Hallo!
Habe leider bei der Suchfunktion nix gefunden.
Kann mir vielleicht jemand sagen wie lange abgekochte Ziegenmilch etwa haltbar ist? Fülle sie anschließend immer sofort in Glasflaschen.
LG
Alíce

Vera · Beitrag von **Vera** » 03.09.2006, 05:14

Hallo,

bei mir hält sich abgekochte Milch ca. 4 Tage. Wobei sie vorher meist getrunken wird, daher kochen wir fast nie ab.

Gruß Vera

Alice · Beitrag von **Alice** » 03.09.2006, 22:03

Danke Vera!
So hab ich wenigsten nen Anhaltspunkt. Koche die Milch eigentlich bis jetzt immer ab. Alt wird sie zwar auch nicht, aber da wir irgendwann auch mal zwei laktierende Ziegen haben werden, ist es ganz gut zu wissen.
LG
Alice

Elise · Beitrag von **Elise** » 04.09.2006, 07:48

Hallo, warum kocht ihr die gute Milch ab, wenn ihr sie fast direkt verzehrt?
Bei mir hält die nicht abgekochte Milch problemlos 4 Tage und länger.

Vlg Claudia

Alice · Beitrag von **Alice** » 04.09.2006, 22:06

Hallo!
Mein Männe hat das schon immer so gemacht.
Er trinkt die Milch nur abgekocht. Vielleicht hat das andere Gründe, da er aus Portugal kommt bzgl. Kühlung. Ich weiß es nicht besser und mach es so wie er sagt.
Gruß Alice