Ziegenzucht

Buren-IZ
Beiträge: 3480
Registriert: 30.12.2005, 19:23

Beitrag von Buren-IZ »

Hallo,
Ziegen mit 1550 Litern pro Jahr sind Ausnahmen in Schleswig-Holstein und sie stammen auch aus kleinen Herden. Je größer die Herden hier sind um so geringer wird meistens die Durchschnittsmilchleistung.
1000 Liter sind wohl eher realistisch und es kommt ja nicht nur auf die Milchmenge an sondern auch auf die Inhaltsstoffe (Eiweiß und Fett).

Aus 700 Litern "dicker" Milch kann man mehr Käse machen wie aus 1000 Litern "dünner " Milch :wink:

Liebe Grüsse Bernd und Nicole


Buren von der Schulenburg___Moin moin
Leiliche
Beiträge: 331
Registriert: 22.03.2006, 20:40

Beitrag von Leiliche »

Hallo,
zu allererst gratulation zu Eurem Entschluss, denn das Tier sucht den Mensch und das ist gut so.
Als praktischer Tip beim Ziegenzuchtverband Baden-Württemberg ist man auf größere Mengen an Zuchttieren eingestellt.
Die Tiere sind dann CAE-Frei, Entwurmt, mit Abstammungs-Nachweis und Nachweis der Milchleistung, wobei Milchleistungen über 1000 Liter bei den Gebrüdern Grimm besser aufgehoben wären als auf einem "amtlichen" Papier. Diese Ziegen gibt es dann ab 200 € pro Tier.
Guckst Du hier <!-- m --><a class="postlink" href="http://www.ziegen-bw.de/index.html">htt ... ml</a><!-- m -->
Einen Hof der nur von Ziegen lebt und sehr schön gemacht ist ist der Ziegenhof Gebauer in Scheuring bei Augsburg, frag doch da mal nach einem Praktikumsplatz.
Guckst du hier <!-- m --><a class="postlink" href="http://www.ziegenhof-Gebauer.de">http://www.ziegenhof-Gebauer.de</a><!-- m -->
Nun wünsche ich Euch viel Spass bei der Durchführung Eures Traumes.

den Gruss entsendet
Andreas


Das Auge des Herrn mästet das Vieh
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