Meine Altsteirer sind eine "Allroundrasse", brave Leger und sehr schmackhaftes Fleisch, aber kein sehr hohes Schlachtgewicht, und, das war mir das wichtigste, sie sind hier eine alteingesessene Rasse, mit der Witterung vertraut, super-kältetauglich und legen auch im Winter brav. (Nachteil: Sie fliegen ausserordentlich gut!)
Dazu hab ich rumänische Haushennen, super Leger, aber recht klein, toll wetterfest, die sind auch im Schnee immer draussen.
Bei uns sind Altsteirer noch öfter anzutreffen, wie das bei euch ist, weiß ich nicht. Ich würd dir ja im Frühjahr ohne Probleme ein paar Eier abtreten und schicken, aber ob die so eine lange Reise überstehen?
Achja, wegen des "alten" Fleisches...ich weiß, jetzt werden viele aufschreien wg. Salmonellen und so, aber lass ein altes Hähnchen/Hühnchen mit schon vielen Flugstunden doch genauso abhängen wie anderes Fleisch, und der geht glatt als Jungspund durch
!! Liebe Grüße
Manu