Hallo Nicola,
Deine Aussage deckt sich mit dem was ich auch schon die ganze Zeit vermute.
Es ist bloß schade, daß niemand der in der Milchkontrolle ist, mal dazu gepostet hat. Die Zusammenhänge zwischen Zellzahl und Alter des Tieres wären auch mal interessant.
Grüße in den Norden von RLP
Lafayette
Erhöhung der Zellzahlen
Zellzahlen
Hallo, wahrscheinlich meldet sich deswegen keiner, weil niemand genaues weiß. Ich habe von Sonja Bericht über Zellzahlen usw. gefaxt bekommen, öster. Ermittlung. Frage sie mal ob man es ins Forum setzen könnte. Vlg Claudia
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Loise
Hallo zusammen,
da ich zur Zeit mit einigen Ziegen verschiedener Altersklassen in der MLK bin kann ich euch von meinen Erfahrungen und Grenzwerten im Allgemeinen berichten.
Wie schon in vorherigen Beiträgen erwähnt ist dieser Zellzahlwert weit schwankend....bei saugenden Kitzen sind die Werte höher....dasselbe gilt im allgemeinen auch für ältere Tiere.
In unserem Verband gelten Zellzahlen bis zu 1.000.000 als in Ordnung, da die Zellstruktur und Ausscheidung von Zellen nicht mit Kühen zu vergleichen ist....ab dieser Zellzahl ist der Milchleitungskontrollor angewiesen die Betriebe sofort zu informieren und dann Proben an den Eutergesundheitsdienst zu versenden.
Ich persönlich habe dieses Jahr ganz unterschiedliche Zellzahlen....einige weit unter 100.000 (niedrigster Wert 52.000), andere über 500.000. Da die Keimzahlen in Ordnung sind mach ich mir keine Sorgen.
Meine Vermutung (ich melke alle mit der Hand) ist, daß bei schwer melkenden Ziegen die Zellzahlen automatisch höher sind....bei leichtmelkenden muß man ja nie diesen Druck ausüben als bei Ziegen die ihre Milch nicht so gerne abgeben, oder auch anatomisch einfach nicht so leicht abgeben können.
Maschinengemolkene Milch möchte ich eigentlich nicht haben, da ich 1. zu wenig melkende habe, daß sich der Reinigungsaufwand lohnen würde und 2. ich Untersuchungsergebnisse der maschinengemolkenen Milch in Sachen Molekülveränderungen kenne.
Schönen Tag noch und Glück und Gesundheit im Stall
Jutta
da ich zur Zeit mit einigen Ziegen verschiedener Altersklassen in der MLK bin kann ich euch von meinen Erfahrungen und Grenzwerten im Allgemeinen berichten.
Wie schon in vorherigen Beiträgen erwähnt ist dieser Zellzahlwert weit schwankend....bei saugenden Kitzen sind die Werte höher....dasselbe gilt im allgemeinen auch für ältere Tiere.
In unserem Verband gelten Zellzahlen bis zu 1.000.000 als in Ordnung, da die Zellstruktur und Ausscheidung von Zellen nicht mit Kühen zu vergleichen ist....ab dieser Zellzahl ist der Milchleitungskontrollor angewiesen die Betriebe sofort zu informieren und dann Proben an den Eutergesundheitsdienst zu versenden.
Ich persönlich habe dieses Jahr ganz unterschiedliche Zellzahlen....einige weit unter 100.000 (niedrigster Wert 52.000), andere über 500.000. Da die Keimzahlen in Ordnung sind mach ich mir keine Sorgen.
Meine Vermutung (ich melke alle mit der Hand) ist, daß bei schwer melkenden Ziegen die Zellzahlen automatisch höher sind....bei leichtmelkenden muß man ja nie diesen Druck ausüben als bei Ziegen die ihre Milch nicht so gerne abgeben, oder auch anatomisch einfach nicht so leicht abgeben können.
Maschinengemolkene Milch möchte ich eigentlich nicht haben, da ich 1. zu wenig melkende habe, daß sich der Reinigungsaufwand lohnen würde und 2. ich Untersuchungsergebnisse der maschinengemolkenen Milch in Sachen Molekülveränderungen kenne.
Schönen Tag noch und Glück und Gesundheit im Stall
Jutta
Hallo Jutta,
könntest Du das mit den Molekülveränderungen in der maschinengemolkenen Milch mal näher erklären? Du hast mich neugierig gemacht. Hat das Auswirkungen auf die Käseherstellung und den Geschmack, oder die Haltbarkeit?
Dann danke ich Dir für Deinen Erfahrungsbericht. Du hast mich, und mit Sicherheit einige andere Forenmitglieder, ziemlich beruhigt.
Schöne Grüße nach Austria
Lafayette
könntest Du das mit den Molekülveränderungen in der maschinengemolkenen Milch mal näher erklären? Du hast mich neugierig gemacht. Hat das Auswirkungen auf die Käseherstellung und den Geschmack, oder die Haltbarkeit?
Dann danke ich Dir für Deinen Erfahrungsbericht. Du hast mich, und mit Sicherheit einige andere Forenmitglieder, ziemlich beruhigt.
Schöne Grüße nach Austria
Lafayette
Zellzahlen
Hallo loise, bin froh, daß sich bezüglich Zellzahlen noch jemand gemeldet hat. Vielen Dank für deinen Beitrag. Vlg Claudia
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Loise
Zellzahlen
Guten Morgen loise, von der Seite her hab ich es noch nicht betrachtet, muß dir aber recht geben. Vlg Claudia