RE: Preis für Böckchen

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Ines
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Ines »

Hallo Ihr Lieben,
sehs wie Matthias und Konny. Konnte mein diesjähriges Böckchen auch verkaufen (Zwergziege ohne Nachweise) und da die Leute ein Pärchen wollten noch ein weibl. von Freunden dazu.
je 40 Euro pro Tier, ungewogen. Mehr kann man hier in unserer ziegenamen Gegend bald nicht verlangen, die Fleischpreise steigen zwar, haben aber auch noch nicht "Westniveau", Stadt und Landfleischerei unterscheiden sich ebenfalls.<br><br>______________<br><br>Liebe Grüße Ines


Nicola
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Nicola »

Hallo,
ich wollte nur klarstellen:für 50,-Euro gebe ich die Böckchen nur ab,wenn ich sicher sein kann,daß sie ein schönes neues Zuhause bekommen, in dem sie steinalt werden können. Sucht jemand nur einen Fleischproduzenten, dann verkaufe ich nicht, sondern esse selber.
Zum einen,weil in unserer Gegend viele Leute aufkaufen, die Tiere zum schächten (das möchte ich keinem meiner Süßen zumuten) suchen und zum anderen, weil der Preis nicht stimmt.
Gruß
Nicola


Ines
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Ines »

Hallo Nicola,
in diesem Falle wollten die Leute die Tiere leben lassen, eher damit Nachzucht betreiben und ich hab auch noch Kontakt über die Tochter.
Wir essen ansonsten auch selbst, wenn ich mal als Fleisch weggebe, dann laß ich sie vom befreundeten Fleischer schlachten und sollen sich dort abholen.<br><br>______________<br><br>Liebe Grüße Ines


Gerlinde

RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Gerlinde »

Habe einen Interessenten für die Böckchen, aber wie Nicola schon schreibt, zum Schächten sind sie mir auch zu sehr ans Herz gewachsen.
Dann wird abgewartet bis die Kid´s wieder in der Schule sind und nichts davon mitbekommen können, wenn die Böckchen geschlachtet werden.
Wenn sie weg sind, sind sie weg. Essen wir sie lieber auch selbst (obwohl 4 Kinder momentan Totalverweigerer spielen :-)

Liebe Grüße
Gerlinde


Khamis
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Khamis »

Hallo Ihr Lieben,

nun muss ich mich quer stellen. Kann mir jemand sagen, was "der praktische" Unterschied zwischen Schlachten und Schächten ist?
Seitdem die Moslems hier in Deutschland schächten dürfen, sind alle hier aufgebracht. Obwohl es ausdrücklich erwiesen ist, daß die Tiere eine Art Schock bekommen, wenn man sie schächtet, dann fühlen sie keine Schmerzen mehr.
Ich finde sogar ein elektrischer Schock noch schmerzhafter für ein Tier (das ist nur für das Auge des Menschen gut). Am Ende werden die Tiere geschlachtet, ob mit oder ohne Schock.

Im Übrigen sind noch viele andere Regeln beim Schächten zu beachten, z.B. soll das Tier vorher gut gefüttert sein. Die anderen Tiere dürfen das Tier beim Schlachtvorgang nicht sehen, auch danach seine Überreste.

Jedenfalls durften eine handvolle Juden in Deutschland immer schächten, bisher hat sich wohl keiner beschwert! Und das ärgert mich am meisten.

Schöne Grüsse,
khamis

<br><br>______________<br><br>Schöne Grüsse
Khamis
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Nicola
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Nicola »

Hallo Khamis,
wenn wir schlachten sieht das so aus:
wir verladen die Tiere in den Hänger - wie sie es von jedem Weidewechsel gewohnt sind - fahren 2km zum Nachbarhof, laden einzeln aus (auch wie gewohnt), gehen um die Ecke und das Tier kriegt den Bolzenschuß - bis zu dieser Sekunde hat es gar nicht gemerkt, daß etwas anders ist als sonst.
Ich werde auf ÜBERHAUPT KEINEN FALL lebende Tiere zur Schlachtung verkaufen, denn ich finde, daß ich ihnen dieses angst- und schmerzfreie Ende verdammt noch mal schuldig bin !!!!
Man kann bei uns Ziegenfleisch als ganze oder halbe Schlachtkörper bekommen - oder gar nicht!!!
Allein bei dem Gedanken, daß man meine Tiere, die ich gehegt, gepflegt und geliebt habe, ohne Betäubung ausbluten läßt, dreht sich mir der Magen um. Ob meine Einstellung objektiv und sachlich ist, ist mir ehrlich gesagt sch...egal. Ich will es nicht und ich muß es nicht - fertig.
Ich würde niemals jemanden angreifen oder schlecht beurteilen,weil er schächtet,aber für mich kommt es nun mal nicht in Frage und das soll bitte auch akzeptiert werden.
Gruß
Nicola


Willi
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Willi »

hallo
und naja
habt ihr dem schächten denn schon mal zugeschaut, also beim schiessen (bolzenschussapparat) konnte ich beobachten, das die tiere sehr viel und v.a. sehr lange gezuckt haben. was ich beim schächten nicht so beobachten konnte.
aber, lieber khamis, was ist mit denen die nicht koscher sind, wenn der schnitt daneben geht, das hab ich nie gesehen aber stell ich mir wirklich qualvoll vor für das tier, aus diesem grund ziehe ich die vorherige betäubung vor.
aus meinem glauben heraus liebe nicola, ist es mir fast lieber ich muss die tiere nicht als fleisch verkaufen sondern geb sie her, lebendig, das ist ein bisserl gedacht wie der pilatus damals, weil ein mulmiges gefühl hab ich dann schon wenn ich auf den davonfahrenden viehanhänger blicke. geb ich dir aber recht, bis zum tode sollte man seinen lieblingen beistehen.
willi<br><br>______________<br><br><img src="http://www.das-beste-forum-der-welt.de/ ... 000799.gif" alt="Bild"> <a href="http://www.forendienst.de/unref.php?url ... llZ2VuLmRl" target="_new">http://www.graue-bergziegen.de</a> <img src="http://www.das-beste-forum-der-welt.de/ ... 000799.gif" alt="Bild">


Ines
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Ines »

Ich kenn auch durchaus mal ne gute Meinung zum Schächten. Bei uns kommen immer mal Leute, die von Bosnien Herzegowina stammen. Außer, daß die kein Schweinefleisch essen, trau ich denen aber keine Schlachtung zu, arbeiten hier in Halle auf dem Bau. Woher soll ich wissen, wer schächten kann? Somit ist mir lieber, daß ich weiß, was mein Fleischer kann....<br><br>______________<br><br>Liebe Grüße Ines


Khamis
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Khamis »

Hallo Ihr Lieben,

Das ist ziemlich ein heikles Thema, aber man kann sicherlich seine Meinung bereichern.

das mit dem Schächten und Schlachten in Deutschland ist gut geregelt. Man darf selber zu hause weder schächten noch schlachten. Man braucht dafür eine Lizenz. Im übrigen ist mir neu, daß bei Euch in der Gegend Bosnier oder Moslems sind, die selber schächten. Sowas (zumindest aus meinr Gegend) kenne ich nicht. Das einzige, was mich mit dem Schlachten begegnet, ist das Opferfest. Beim Bauern ist ein Schächter, der die Tiere dann herrichtet und der macht sein Geschäft verdammt gut.

Ich selber würde es nicht tun, allein der Abfall und der Gestank ist mir und meinem zuhause nicht zuzumuten. Dafür braucht man einen dafür geeigneten Schlachtraum.

Im übrigen verstehe ich die Sache so:

1. Regel du darfst Tiere nicht quälen

2. Regel Gott hat es Dir erlaubt, bestimmte Tiere zu verzehren, dafür hat er Dir genau beschrieben, wie du es machst (in allen drei Religionen gleich)

Ein elektrischer Schock oder ein Kopfschlag quält das Tier.
Daß jemand denkt, daß die Sache erledigt ist, wenn das Tier den Schock bekommen hat, hat zur Folge, daß die Industrialisierung des Schlachtens dazugeführt hat, daß das Tier erst mit einem Bein gehängt geschlachtet wird (ist eh getäubt). Das ist für das Tier entwürdigend und bekommt seine letzte Ehre (in freiem Umfang zu Trambeln) nicht. Das Tier sollte auf dem Boden liegen bis es sich nicht mehr bewegt.

gruss
khamis<br><br>______________<br><br>Schöne Grüsse
Khamis
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Ines
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RE: Preis für Böckchen

Beitrag von Ines »

ich stell mir grad nen Bullen im Schlachthaus meiner Freunde vor, ohne Bolzenschußgerät. Was nun?, der wandert gleich durchs Fenster :-) Jeder ist froh, wenn der nach dem Schuß umfällt, auch dann sind die Beine noch unberechenbar.
Ja, Bosnier haben wir ein paar hier, irgendwo in NRW haben sie auch Familie. Sie holen aber nur das Fleisch, viele Schafe und Ziegen.<br><br>______________<br><br>Liebe Grüße Ines


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