werde wohl nun nächste Woche meine Böckchen schlachten,...sind dann 9 Wochen alt,...
Nun habe ich einen Kunden der noch nie Ziege gegessen hat,... ich möchte das er wieder kommt lol und suche ein richtig gutes Rezept, was aber auch einfach ist !
Wer kann da helfen ?
Habe leider hier nix gefunden und die Pdf macht meiner nicht auf ,...
Auch bräuchte ich Infos zur Ziegenmilch,...ich muss ja dann melken,..
...habe gelesen das ich die Milch abkochen muss ?! Wie lang muss sie kochen ? Und wie lang ist sie ohne und mit kochen haltbar ??? *?*
Wie füllt Ihr sie ab ? Mein Kunde würde auch die Milch kaufen (welcher Preis/Liter ?)
Bin schon gespannt,...mir läuft das Wasser im Munde zusammen,... lol